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Eierlikör 43


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Zutaten

1 Liter

Eierlikör 43 aus dem Thermi

  • 125 Gramm Zucker
  • 1 Vanilleschote, das Mark davon
  • 250 Gramm Sahne
  • 175 Gramm Milch
  • 5 Eier, Größe M
  • 4 Bittermandelaroma, Tropfen
  • 350 Gramm Likör, Likör 43
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zucker und das Mark der Vanilleschote in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

    Sahne, Milch, Eier und Bittermandelaroma zugeben und 6-7Min./70°C/Stufe 4 rühren.

    Likör 43 zugeben 10 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Am besten den warmen Eierlikör direkt in (heiß ausgewaschene) Flaschen füllen und sofort verschließen - abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren die Flasche ordentlich schütteln.

    Ergibt ca. 950ml sehr leckeren, süßen und milden Eierlikör.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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