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Eiskonfekt (Valentinstags-Herzen)

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Eiskonfekt (Valentinstags-Herzen)

  • 50 Gramm Kokosöl
  • 100 Gramm Vollmilch-Schokolade
  • 50 Gramm Nougat-Masse
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Schokolade und Nougat-Masse in Stücken in den Mixtopf geben. Alles für 10 Sekunden bei Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Kokosfett zugeben und alles für 3 Minuten, 50 Grad, Stufe 3 erwärmen (mit Messbecher). Die flüssige Masse in eine Silikon-Pralinenform geben und für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen (ich habe eine 12er-Form genommen). Das Eiskonfekt vorsichtig aus der Form lösen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Eiskonfekt-Pralinen sind ein schönes Geschenk, nicht nur zum Valentinstag. Man kann sie sehr schnell aus nur drei Zutaten zubereiten.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, tolle Idee zum Valentinstag

    Verfasst von oldnobody77 am 7. Februar 2018 - 19:30.

    Sehr lecker, tolle Idee zum Valentinstag

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  • goldammer:...

    Verfasst von Lioliola am 5. Februar 2018 - 10:03.

    goldammer:
    Es gibt keinen Unterschied, soweit ich weiß.
    Ich habe es als Kokosöl im Bioladen gekauft (hat bei Raumtemperatur eine feste Konsistenz).
    LG Smile

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  • Hallo! Eine kurze Frage: Kokosöl und Kokosfett....

    Verfasst von goldammer am 4. Februar 2018 - 22:23.

    Hallo! Eine kurze Frage: Kokosöl und Kokosfett. Ist das ein und das selbe? Weil Kokosfett kenne ich,
    aber von Öl hab ich noch nichts gehört.
    Gruß goldammer

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