Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Desserts
  3. Eiweiß Fluff nach MR FOODFOOX


1 Eiweiß Fluff nach MR FOODFOOX

2 Desserts Rezepte
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Eiweiß Fluff nach MR FOODFOOX

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Stück

Eiweiß Fluff nach MR FOODFOOX

  • 2 Stück Eiweiß (à ca. 30 g)
  • 30 Gramm Erythrit
  • 180 Gramm Fibersirup
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzten
    2 Eiweiß in den Mixtopf
    20 Min Stufe 3,5
    sobald der Eischnee steif ist Erythrit einrieseln
    wenn es glänzt
    Fibersirup langsam zufügen
    Fertig
    Lecker wie Marshmello
    Kalorienarm pro Portion ca 150 KCL
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Also bei mir war das Eiweiß nach 4 min richtig...

    Verfasst von Cookieline am 11. April 2019 - 22:24.

    Also bei mir war das Eiweiß nach 4 min richtig steif und fluffig- 20 min finde ich zu lange. Ich habe wie im „Original“ nur 2 EL Ery und 2 EL Sirup genommen und fand das schon viel zu süß- wird aber trotzdem definitiv wiederholt, kann man ja noch bisschen anpassen 👍🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • heidi66: habe beides bei Amazon bestellt

    Verfasst von Abayomi am 30. Mai 2018 - 17:32.

    heidi66: habe beides bei Amazon bestellt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schmeckt super lecker und geht mit dem Thermomix...

    Verfasst von Abayomi am 30. Mai 2018 - 17:31.

    Schmeckt super lecker und geht mit dem Thermomix einfach und schnell

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo, kurze Fragen ...

    Verfasst von heidi66 am 25. April 2018 - 15:20.

    Hallo, kurze Fragen

    Wie lange hält sich das fertige Produkt? Es sind ja rohe Eiweiße enthalten. Was sind Erythrit und Fibersirup und wo bekommt man das? Mein Mann liebt Marshmallows und ich würde es gerne ausprobieren.
    LG aus dem Allgäu

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können