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Erdbeer Macapone Quark


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Zutaten

4 Portion/en

Creme

  • 150 g Erdbeeren
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Mascapone

Deko

  • 12 Stück Erdberen
  • 8 Stück Minzblätter
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Creme
  1. 150g Erdbeeren in den Closed lid und auf Stufe10 10s pürrieren

    Zucker hinzu und 2min 80° Gentle stir setting

    Mit dem Spatel hinunterschieben

    Quark und Maskapone und auf 4,5 15s verrühren

    In Gläser oder Schalen füllen, min 1Std kühlstellen und vor dem Servieren Erdberen und Minzblätter als Deko oben drauf

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

auf 4 Potionen verteilt ca 200kcal

Wenn es edeler aussehen soll noch ein kleines Sahnehäubchen oder ein Paar Schokoblättchen hinzugeben


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Rezept habe gleich zwei Massen gemacht

    Verfasst von Axl1000 am 5. Mai 2017 - 14:31.

    Tolles Rezept habe gleich zwei Massen gemacht

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  • Super lecker, habe noch

    Verfasst von Törtchen2016 am 1. Juli 2016 - 18:35.

    Super lecker, habe noch zusätzlich Erdbeerzucker hier aus der RW, nach Geschmack, hinzugefügt tmrc_emoticons.-) 

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  • Eine total leckere

    Verfasst von Iris39 am 30. Juni 2016 - 11:10.

    Eine total leckere Nachspeise! Ich habe für zwei Personen die Hälfte Quark und Mascarpone genommen. Dafür habe ich 250g Erdbeeren verwendet, so war es schön fruchtig.

    Iris


     

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