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Zutaten
Erdbeer-Milchschnitte-Quark
- 200 Gramm Sahne gekühlt
- 500 Gramm Magerquark
- nach Geschmack Zucker
- 2 Stücke Milchschnitte
- 500 Gramm Erdbbeeren, in kleinen Stücken
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 1.Am besten einen gekühlten Mixtopf nehmen und den Schmetterling einsetzen.
2. 200ml gekühlte Sahne unter Sichtkontakt ohne Zeiteinstellung/Stufe 4 aufschlagen, danach Schmetterling entfernen.
3. 2-3 Milchschnitten und 500g Quark hinzufügen und 8 Sek./Stufe 4 verrühren, evtl. nach Geschmack süßen
4. die kleingeschnittenen Erdbeeren dazu und 8 Sek./"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" verrühren.
Erdbeer-Milchschnitte-Quark
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
am besten in schönen Dessertgläsern anreichen und mit übrigen Erdbeerstücken garnieren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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