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Erdbeer-Orangen Tiramisu (ohne Alkohol)


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Zutaten

1 Portion/en

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  • 150 g Naturjoghurt
  • 500 g Mascarpone
  • 1/2 Stück Zitrone, (alternativ Spritzer Zitronenkonzentrat)
  • 75 g Zucker
  • 400 g Sahne
  • 200 g Orangensaft
  • 500 g Erdbeeren
  • 250 g Löffelbiskuits
  • Kakao/Kaba, zum Bestreuen

Hilfsmittel

  • Auflaufform 20x30cm
  • 6
    5h 20min
    Zubereitung 5h 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Joghurt, Mascarpone, Zitronensaft und Zucker in den Closed lid und 10 Sek./St. 4 verrühren.

    Anschließend in eine Schüssel umfüllen.

     

    2. Sahne in den Closed lid und 8 Sek / St. 10 steif schlagen und anschließend der Mascarponemasse unterheben. 

     

    3.125 g Löffelbiskuits (Zuckerseite nach oben) indie Auflaufform geben und 100 g Orangensaft darüberträufeln

     

    4. 1/3 der Creme über die Biskuits streichen

     

    5. ca. 400g Erdbeeren in 0,5cm dicke Streifen schneiden und über der Creme verteilen

     

    6. erneut 1/3 der Creme über die Erdbeeren verteilen

     

    7. Restlichen Löffelbiskuits mit der Zuckerseite nach oben darauflegen, mit Orangensaft beträufeln und die restliche Creme darauf verstreichen

     

    8. mindestens 5 Stunden kaltstellen / am besten über Nacht damit es schön durchziehen kann

     

    9. mit Kakao oder Kaba bestäuben, die restlichen Erdbeeren halbieren und auf dem Tiramisu verteilen

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Tipp

Kann mit beliebigen Früchten und Säften variiert werden. Dies ist aktuell unsere Lieblingsversion


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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