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Erdbeer-Tiramisu


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Zutaten

6 Person/en

  • 1000 g Erdbeeren
  • 160 g Zucker
  • 200 g Vanillejoghurt
  • 500 g Mascarpone
  • 200 g Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 1 Portion Espresso
  • 100 g Amaretto
  • Löffelbiskuit oder Amarettini
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren - umfüllen


     


     

  2. 600 g der Erdbeeren gewaschen und gut getrocknet in den Mixtopf geschlossen geben


     


     

  3. 60 g Puderzucker und 50 g Amaretto zugeben und 2 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern - umfüllen


     


     

  4. die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden


     


     

  5. Mascarpone, Joghurt, 100 g Puderzucker, 50 g Amaretto, Sahne und Quark in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sek./Stufe 5 cremig rühren


     


     

  6. Amarettini/Löffelbisquit in Espresso tränken und in eine Glasschale geben


     


     

  7. Erdbeerpürree darüber verteilen


     


     

  8. Mascarponecreme, dann Erdeerscheiben, danach Amarettini/Löffelbisquits abwechselnd schichten, bis alles aufgebraucht ist


     


     

  9. mit Erdbeeren, Minzeblättern oder Schokostreusel garnieren


     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt auch superlecker mit Pfirsichen oder anderen Früchten - einfach LECKER!!!!!










Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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