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Erdbeer-Tiramisu


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Zutaten

6 Person/en

Erdbeer-Tiramisu

  • 160 g Zucker
  • 1000 g Erdbeeren
  • 500 g Mascarpone
  • 200 g Vanillejoghurt
  • 100 g Amaretto
  • 200 g Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 1 Portion Espresso
  • Löffelbiskuit oder Amarettini
  • Garnieren mit Minze, Erdbeeren oder Schokostreusel
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geben und
    10 Sek./ Stufe 10 pulverisieren.

    Umfüllen.
  2. 600 g der Erdbeeren gewaschen und gut getrocknet in den
    Mixtopf geben.
  3. 60 g Puderzucker und 50 g Amaretto zugeben und
    2 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen.
  4. Die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden.
  5. Mascarpone, Joghurt, 100 g Puderzucker, 50 g Amaretto,
    Sahne und Quark in den Mixtopf geben und
    30 Sek./Stufe 5 cremig rühren
  6. Amarettini/Löffelbisquit in Espresso tränken und in eine Glasschale geben
  7. Erdbeerpürree darüber verteilen.
  8. Mascarponecreme, dann Erdeerscheiben, danach Amarettini/Löffelbisquits abwechselnd schichten, bis alles aufgebraucht ist
  9. mit Erdbeeren, Minzeblättern oder Schokostreusel garnieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt auch superlecker mit Pfirsichen oder anderen Früchten - einfach LECKER!!!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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