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Erdbeer-Tiramisu


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Zutaten

8 Portion/en

Erdbeer-Soße

  • 250 g Erdbeeren
  • 65 g Zucker
  • 15 g Zitronensaft

Erdbeer-Tiramisu

  • 450 g Erdbeeren in (würfel schneiden)
  • 150g Erdbeeren (für die Dekoration )
  • 50 g Zucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 250 g Mascarpone
  • 350 g Magerquark
  • 100 g Löffelbiskuits
  • 6
    35min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Erdbeer Soße und Erdbeer Tiramisu
  1. Für die Soße: Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben und für
    30 Sek./von Stufe 5 bis auf Stufe 10 schrittweise ansteigend pürieren.
    5 Min./90°C/Stufe 2 garen. Umfüllen und abkühlen lassen.

    Erdbeer-Tiramisu: Mascarpone, Magerquark, Zucker und Zitronensaft 20 Sek./Stufe 2,5 vermengen.
    Ich habe zwei kleine Auflaufformen benutzt in jede Form Löffelbiskuits auslegen .Dann mit etwas Erdbeer Soße beträufeln,die gewürfelten Erdbeeren auf die Formen verteilen. Dann ist Quarkmasse darauf verteilen und glatt streichen. Jetzt noch die übrigen Erdbeeren halbieren und die Hälften zu Fächer schneiden und damit garnieren , danach mit der Erdbeer Soße bedecken und kaltstellen bis zum servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer es süß mag kann auch noch 2 Esslöffel Zucker mit den Erdbeer würfel vermengen.und viel mehr Erdbeer Soße über die Löffelbiskuits geben .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hallo, sehr lecker und schnell. Ist bei meinen...

    Verfasst von maria@maischak.de am 3. Juli 2022 - 23:51.

    Hallo, sehr lecker und schnell. Ist bei meinen Gästen sehr gut angekommen. Werde ich wieder machen. Danke für das Rezept.

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  • Ein super leckeres Rezept, wir haben zwei Reihen...

    Verfasst von Yvonne38 am 30. Juni 2022 - 12:23.

    Love Ein super leckeres Rezept, wir haben zwei Reihen davon gemacht. Bei diesem Wetter gut zu Essen.

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  • Ein Traum!! 😍😍 wird es definitiv öfter...

    Verfasst von _Mucky_ am 26. März 2018 - 21:34.

    Ein Traum!! 😍😍 wird es definitiv öfter geben

    Ich wusste nicht das es so "schnell" geht.... Einfach super!

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  • :love: einfach himmlisch :love:...

    Verfasst von Gasaja am 11. August 2017 - 15:01.

    Love einfach himmlisch Love

    Dieses Tiramisu wird es jetzt öfters geben.

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  • Hallo super lecker und schnell Hab 200 g...

    Verfasst von ciasteczko am 8. Mai 2017 - 10:32.

    Mixtopf geschlossenHallo, super lecker und schnell. Hab 200 g Löffelbiskuits genommen und zwei Reihen gemacht.
    Lg. Und vielen Dank für Rezept. Smile

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