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Zutaten
8 Portion/en
Erdbeer-Soße
- 250 g Erdbeeren
- 65 g Zucker
- 15 g Zitronensaft
Erdbeer-Tiramisu
- 450 g Erdbeeren in (würfel schneiden)
- 150g Erdbeeren (für die Dekoration )
- 50 g Zucker
- 10 g Zitronensaft
- 250 g Mascarpone
- 350 g Magerquark
- 100 g Löffelbiskuits
-
6
35min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -
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5
Zubereitung
-
Für die Soße. 250 g Erdbeeren mit 65 g Zucker und 15 g Zitronensaft in den TM geben und für 30 Sekunden von Stufe 5 bis auf Stufe 10 drehen .
5 Minuten auf 90 C Stufe 2 garen.Um füllen und abkühlen lassen.
450 g Erdbeeren in Würfel schneiden und an die Seite stellen.
250 g Mascarpone, 350 g Magerquark, 50 g Zucker und 10 g Zitronensaft 20 Sekunden auf Stufe 2,5 vermengen.
Ich habe zwei kleine Auflaufformen benutzt in jede Form Löffelbiskuits auslegen .Dann mit etwas Erdbeer Soße beträufeln,die gewürfelten Erdbeeren auf die Formen verteilen. Dann ist Quarkmasse darauf verteilen und glatt streichen. Jetzt noch die übrigen Erdbeeren halbieren und die Hälften zu Fächer schneiden und damit garnieren , danach mit der Erdbeer Soße bedecken und kaltstellen bis zum servieren.
Erdbeer Soße und Erdbeer Tiramisu
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Tipp
Wer es süß mag kann auch noch 2 Esslöffel Zucker mit den Erdbeer würfel vermengen.und viel mehr Erdbeer Soße über die Löffelbiskuits geben .
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEin Traum!! 😍😍 wird es definitiv öfter...
Ein Traum!! 😍😍 wird es definitiv öfter geben
Ich wusste nicht das es so "schnell" geht.... Einfach super!
:love: einfach himmlisch :love:...
Dieses Tiramisu wird es jetzt öfters geben.
Hallo super lecker und schnell Hab 200 g...
Lg. Und vielen Dank für Rezept.