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Erdbeer-Tiramisu

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Das koche ich heute
4

Zutaten

8 Portion/en

Erdbeer-Soße

  • 250 g Erdbeeren
  • 65 g Zucker
  • 15 g Zitronensaft

Erdbeer-Tiramisu

  • 450 g Erdbeeren in (würfel schneiden)
  • 150g Erdbeeren (für die Dekoration )
  • 50 g Zucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 250 g Mascarpone
  • 350 g Magerquark
  • 100 g Löffelbiskuits
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  • 6
    35min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Erdbeer Soße und Erdbeer Tiramisu
  1. Für die Soße. 250 g Erdbeeren mit 65 g Zucker und 15 g Zitronensaft in den TM geben und für 30 Sekunden von Stufe 5 bis auf Stufe 10 drehen .
    5 Minuten auf 90 C Stufe 2 garen.Um füllen und abkühlen lassen.

    450 g Erdbeeren in Würfel schneiden und an die Seite stellen.
    250 g Mascarpone, 350 g Magerquark, 50 g Zucker und 10 g Zitronensaft 20 Sekunden auf Stufe 2,5 vermengen.
    Ich habe zwei kleine Auflaufformen benutzt in jede Form Löffelbiskuits auslegen .Dann mit etwas Erdbeer Soße beträufeln,die gewürfelten Erdbeeren auf die Formen verteilen. Dann ist Quarkmasse darauf verteilen und glatt streichen. Jetzt noch die übrigen Erdbeeren halbieren und die Hälften zu Fächer schneiden und damit garnieren , danach mit der Erdbeer Soße bedecken und kaltstellen bis zum servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es süß mag kann auch noch 2 Esslöffel Zucker mit den Erdbeer würfel vermengen.und viel mehr Erdbeer Soße über die Löffelbiskuits geben .

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ein Traum!! 😍😍 wird es definitiv öfter...

    Verfasst von _Mucky_ am 26. März 2018 - 21:34.

    Ein Traum!! 😍😍 wird es definitiv öfter geben

    Ich wusste nicht das es so "schnell" geht.... Einfach super!

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  • :love: einfach himmlisch :love:...

    Verfasst von Gasaja am 11. August 2017 - 15:01.

    Love einfach himmlisch Love

    Dieses Tiramisu wird es jetzt öfters geben.

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  • Hallo super lecker und schnell Hab 200 g...

    Verfasst von ciasteczko am 8. Mai 2017 - 10:32.

    Closed lidHallo, super lecker und schnell. Hab 200 g Löffelbiskuits genommen und zwei Reihen gemacht.
    Lg. Und vielen Dank für Rezept. Smile

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