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Erdbeer-Yogurette -Dessert


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Zutaten

8 Portion/en

Erdbeer-Yogurette -Dessert

  • 500 Gramm Erdbeeren, frisch
  • 200 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
  • 1 Packung Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 Gramm Schmand
  • 1 Päckchen Jogurette, kalt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und putzen.

    Sahne mit Sahnesteif und dem Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben und bei Stufe 3 mit Sichtkontakt bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.
    Schmand dazugeben und 5 sec. Stufe 4 verrühren.
    Umfüllen.

    Die kalte Yogurette und die Erdbeeren in den Mixtopf geschlossen geben und 10 sec. Stufe 5 pürieren.

    Sahne und Schmand dazu geben und alles 5 sec. Stufe 3 vermischen.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute ausprobiert. Leider war mir das Ergebnis...

    Verfasst von ThermiLisa am 30. Juni 2018 - 08:50.

    Heute ausprobiert. Leider war mir das Ergebnis etwas zu flüssig. Ich habe dann noch ein Paket Quark und etwas Zucker dazu gerührt und dann war es genau passend für mich. Sehr lecker! Und reicht dann auch locker für 8 Personen Wink Direkt gespeichert und wird bestimmt nochmal gemacht.

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