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Erdbeeren im Glas


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Zutaten

6 Portion/en

  • 250 g Sahne
  • 250 g Quark
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker selbstgemacht
  • 50 g Zitronensaft
  • 500 g frische Erbeeren halbiert, oder TK, aufgetaut
  • 100 g Erdbeerkonfitüre
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben, steif schlagen,

    Stufe 3, und umfüllen.

  2. Rühraufsatz entfernen. Quark, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in

    den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 4 glatt rühren, in eine Schüssel umfüllen und

    die Sahne vorsichtig unterheben. Mixtopf spülen.

  3. Erdbeeren und Konfitüre in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 

    zerkleinern.

  4. 6 Dessertgläser schichtweise abwechselnd mit Quarksahne und Erbeeren

    füllen und je nach Wunsch mit ein paar Erdbeeren und einem Minzblatt

    verzieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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