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Fruchtiges Birchermüsli mit Chiasamen, mit Kalorienangabe


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Zutaten

4 Portion/en

Müsli

  • 50 Gramm Haferflocken, ich nehme Dinkelflocken, ca 175kal
  • 30 Gramm gemahlene Mandeln, 190 kal
  • 1-2 Stück Äpfel, 80-120kal
  • 15 Gramm Chiasamen, 55 kal
  • 15 Gramm geschrotete Leinsamen, 80 kal
  • 250 Gramm Magerquark, 180 kal
  • 300 Gramm Naturjoghurt, 200 kal
  • 100 Gramm Heidelbeeren frisch, 50 kal
  • 50 Gramm Himbeeren, 30 kal
  • 10 Gramm Zitronensaft
  • 20 Gramm Wasser
  • 30 Gramm Rosinen, 95kal
  • 1 EL Steviapulver, bzw. nach Geschmack
  • 6
    8h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Müsli
  1. 1. Apfel in Stücke schneiden und 5sek/St.5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten nachschieben

    2. restliche Zutaten,BIS AUF HEIDELBEEREN UND HIMBEEREN! tmrc_emoticons.;-) hinzufügen. 8 Sek/St.4 vermischen. Jenachdem unter Sichtkontakt noch zwischen Stufe 2 und 4 weiter vermischen.

    3. Mit dem Spatel nun zum Schluss die Heidelbeeren und die Himbeeren hinzufügen.

    4. über Nacht (bzw ca 8 Stunden) quellen/aufweichen lassen

    Ich bekomme aus der Masse ca 4-5 Portionen. Meistens nehme ich aus der Schüssel ca 2-3El der Masse und "strecke" es in meinem Teller noch mit extra Naturjoghurt oder Magerquark.

    Hält gut eine Woche

     

    Kalorien GESAMMT 1175

    Kalorien für 4 Portionen ca 290 pro Schüssel

    Kalorien für 5 Portionen 235 pro Schüssel

     

    Tipp auf 5 Schüsseln aufteilen und mit etwas Joghurt/Quark strecken tmrc_emoticons.) 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Natürlich können Heidelbeeren und Himbeeren durch andere Obstsorten ausgetauscht werden. 

Auch sehr lecker mit Banane/Heidelbeere, Banane/Kirsch, Himbeere/Minze, Traube, etc....


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Seht lecker!!!

    Verfasst von Sandi..... am 30. März 2018 - 08:36.

    Seht lecker!!!

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  • Wir machen dieses Müsli jetzt

    Verfasst von Retschili am 13. Juni 2016 - 21:09.

    Wir machen dieses Müsli jetzt auch schon etwas länger und schmeckt wirklich toll!!!!!

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  • Sehr Sehr lecker. Hab das

    Verfasst von milenamaa am 16. März 2016 - 07:20.

    Sehr Sehr lecker. Hab das ganze mit einer Banane gesüßt. Danke für das tolle Rezept. Wird es jetzt öfter geben

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  • Sehr leckeres Müsli. Ich

    Verfasst von Anja05 am 23. September 2015 - 15:43.

    Sehr leckeres Müsli.

    Ich mache mir morgens immer Haferflocken mit Jogurth und Obst (meist Heidelbeeren). Dieses Müsli passt super als Abwechslung. Und da man es super vorbereiten kann ist das super wenn man zur Arbeit muss.

     

    5 Sterne tmrc_emoticons.)

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