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gebrannte Mandeln


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Zutaten

300 g

  • 200 Gramm Mandeln, ganz
  • 80 Gramm brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Zimt
  • 10 Gramm Vanillezucker, selbst gemacht
  • 10 Gramm Butter
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 6
    32min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Mandeln, Zucker, Zimt, Vanillezucker und Butter in den Mixtopf geben und 6 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen. Wasser in den Mixtopf geben und weitere 8 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen.
  2. In der Zwischenzeit den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapapier auslegen.
  3. Die Mandeln auf das vorbereitete Backblech verteilen und etwa 12 Min. (160°C) backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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