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Gerry auf dem Eistrip - heute frozen Joghurt Zitrone


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Zutaten

1 Liter

  • 200 g DIAMANT Eiszauber für Joghurt
  • 320 g Joghurt
  • 30 g Limoncello Likör
  • 1 Biozitrone, Abrieb und 1 EL Saft
  • etwas Zitronenzester, zur Dekoration
  • Minzeblätter, zur Dekoration
  • 6
    8h 0min
    Zubereitung 8h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Hier kommt eine eiskalte Köstlichkeit auf Dich und Deine Lieben zu!
  1. Joghurt, Eiszauber für Joghurt, Limoncello, Biozitronenabrieb und Saft im Mixtopf geschlossen mit dem Schmetterling 1 Min/Stufe 2 vermischen.

    Dann alles 3 Min/Stufe 4 cremig schlagen. (Mit dem Schmetterling nie höher als Stufe 4 !!!)

    Die fertige Eismischung abgedeckt für mindestens 6 - 8 Stunden einfrieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Eine weitere geile Variation ist:

Eine Kugel frozen Joghurt im Cocktailglas mit Prosecco aufgegossen ...............................

Ich wünsche Euch Spaß und Genuß!

PS: Wenn Kinder mit essen, dann verzichtet bitte auf den Limoncello und nehmt anstatt 320g nun 350g Joghurt, ok?


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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