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Glühwein-Lebkuchen-Dessert


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Zutaten

6 Portion/en

Lebkuchendessert

  • 400 g Lebkuchen (ohne Oblaten)
  • 100 g Glühwein
  • 50 g Kirschsaft (von den abgetropften Kirschen aus dem Glas)
  • 350 g Schattenmorellen/ Sauerkirschen (entsteint)
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Schmand
  • 80 g Schlagsahne
  • 50 g Amaretto-Likör
  • 2 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitung

    Desseert
  1. Zuerst die Schattenmorellen (350gr. AG) abgießen und den Saft auffangen.

    2x 200g Lebkuchen (Herz, Brezel, Stern ohne Oblaten) 8sek./St.5 zerkleinern u. umfüllen
    Glühwein und Kirschsaft

    8min./ 90°/ Stufe 1 aufkochen.

    Über die zerkleinerten Lebkuchen leeren u. vermischen.

     

     

     

     

    Alle Zutaten ab dem Magerqurak in den Mixtopf füllen und

     

    15sek./ Stufe 4 vermischen.

    Dann in eine Schüssel die Hälfte vom Lebkuchen, 175g Kirschen u. die Hälfte von der Quarkcreme dann die andere Hälfte vom Lebkuchen, 175g Kirschen u. die restl. Quarkcreme.
    Mind. 3 Std. kühlen u. vor dem Servieren mit Kakao bestäuben!

     

     

     

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach, lecker & mit glutenfreiem Lebkuchen auch...

    Verfasst von Eifelanna am 31. Dezember 2019 - 13:18.

    Einfach, lecker & mit glutenfreiem Lebkuchen auch für Zöliaki-geplagte ein Genuss.

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  • Hat sehr lecker geschmeckt. Würde es aber beim...

    Verfasst von Zilli 14 am 26. Dezember 2018 - 10:04.

    Hat sehr lecker geschmeckt.Love Würde es aber beim nächsten Mal in einzelne Gläschen füllen, sieht schöner aus.

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  • Ich habe das Dessert schon bei mehreren...

    Verfasst von Heidue007 am 23. Dezember 2017 - 10:33.

    Ich habe das Dessert schon bei mehreren Weihnachtsfeier mitgebracht und alle sind immer begeistert. Diesmal möchte ich eine Variante ohne Alkohl machen. Den Glühwein ersetze ich durch Saft. Sollte ich den Amaretto einfach weg lassen, oder durch Milch ersetzen?

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  • Gab es als Weihnachtsnachtisch bei uns. Habe die...

    Verfasst von MaNuD am 25. Dezember 2016 - 20:22.

    Gab es als Weihnachtsnachtisch bei uns. Habe die Hälfte der Lebkuchen durch Spekulatius ersetzt. Ziemlich mächtig, nicht zu süß, extrem lecker!

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    Verfasst von ManuB80 am 25. Dezember 2014 - 15:49.

    Habe das Dessert gestern gemacht.  Leider war der Lebkuchen zuviel und mächtig, das nächste Mal versuche ich es mit etwas anderem. Trotzdem war es gut.

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  • ich hatte das Dessert zu

    Verfasst von Saliana am 25. Dezember 2014 - 12:50.

    ich hatte das Dessert zu Weihnachten mit gebracht und er ist richtig lecker!

    es waren alle begeistert und ich werde ihn auf jeden Fall wieder machen. Danke für das Rezept.

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  • Sehr lecker, mir war

    Verfasst von Heinihasi am 24. Dezember 2014 - 12:06.

    Sehr lecker, mir war allerdings die Mascarpone Creme nicht süß genug und hab dort 75 gr. Puderzucker ergänzt. Danach war es himmlich lecker .Trotzdem natürlich 5 Sterne tmrc_emoticons.)

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  • Leckerrr......... 5 Sterne

    Verfasst von Patgru am 29. Dezember 2013 - 22:07.

    Leckerrr.........

    5 Sterne vergebe ich sehr gerne.

    herzliche Grüße von Patgru



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  • Habe das Dessert für eine

    Verfasst von Thiedke am 23. November 2013 - 12:42.

    Habe das Dessert für eine Weihnachtsfeier gemacht. Schmeckt wirklich richtig lecker. 5 Sterne von mir!

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  • bei mir gibts das dessert

    Verfasst von dolcebella am 28. Oktober 2013 - 20:56.

    bei mir gibts das dessert immer an heilig abend als dessert, da sind alle wie verzaubert tmrc_emoticons.-)

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  • mmmmyam mmyam hört sich

    Verfasst von Missy Freckles am 27. Oktober 2013 - 00:03.

    mmmmyam mmyam hört sich lecker an. ich glaub das probiere ich am dienstag aus! tmrc_emoticons.;)

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