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Göttercreme


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Zutaten

  • 250 g Sahne
  • 500 g Joghurt
  • 150 g Zucker
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 Päckchen Vanillezucker, Oder 1 Tl selbstgemachten
  • 1 Päckchen Götterspeise Waldmeistergeschmack zum Kochen ( = 1 Beutel), Oder jede andere Geschmacksrichtung
  • 200 g Wasser
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen und die Sahne auf St. 3 schlagen, umfüllen und kalt stellen

    Schmetterling entfernen

    Joghurt, Zucker und Zitronensaft auf St. 4-5 verrühren, umfüllen

    Götterspeise mit 200ml Wasser im TM  5 Minuten Quellen lassen

    Anschließend 2 min bei 70 grad St.3 auflösen

    Dann die Joghurtmasse durch denn Deckel Löffelweise bei St. 3-4 in die Götterspeise geben

    Creme kalt stellen, wenn sie anfängt zu gelieren die Sahne unterheben und anschließend in Gläser füllen und bis zum Verzehr kalt stellen.

     

    Statt Joghurt kann man auch Buttermilch nehmen. Dann schmeckt die Creme säuerlicher und bleibt flüssiger.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • wer Götterspeise mag, wird

    Verfasst von aw73 am 14. Oktober 2013 - 19:08.

    wer Götterspeise mag, wird auch dieses Dessert mögen. Die Masse wird ebenfalls sehr wackelfest und würde sich sogar stürzen lassen. Volle Punktzahl von uns.

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