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Himbeer-Quark-Dessert


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Quark, (20%ig oder 40%ig)
  • 200 g Sahne, (flüssig)
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 400 g Himbeeren, (gefroren)
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Quark, Sahne, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben. 8 Sek./Stufe 1 verrühren.
    Himbeeren dazu geben. 10 Sek./Stufe 5 bis auf Stufe 8 hochdrehen.

    In Schälchen oder Gläser füllen, mit ein paar aufgetauten Himbeeren garnieren.

    Das Dessert kann sofort serviert werden da es durch die gefrorenen Früchte schön kalt ist!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann dieses Dessert auch mit anderen gefrorenen Früchten zubereiten.
Ausprobiert habe ich es schon mit: Bananen und Erdbeeren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von ilemja am 25. August 2023 - 09:42.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

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  • Super lecker. Ich habe noch ein wenig Baiser klein...

    Verfasst von Monster68 am 14. August 2023 - 11:20.

    Super lecker. Ich habe noch ein wenig Baiser klein geschreddert und dazu gegeben.
    War mega lecker

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  • Wow super,mega gutes Rezept,danke schön

    Verfasst von Inge Ray am 13. August 2023 - 14:54.

    Wow super,mega gutes Rezept,danke schön

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  • auch wenn das Rezept schnell gemacht ist, mich...

    Verfasst von Tomaten-Toni am 21. September 2022 - 13:04.

    auch wenn das Rezept schnell gemacht ist, mich würde interessieren, ob ich schon am Abend vor der Feier, kleine Gläser damit füllen kann?

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  • Super schnell gemacht und oberlecker - Danke für...

    Verfasst von Wombat1312 am 18. Dezember 2021 - 10:02.

    Super schnell gemacht und oberlecker - Danke für das Rezept! Kann man auch noch mit ein bisschen Schokolade verfeinernSmile

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  • Lecker, erfrischend. Wir haben Johannisbeeren...

    Verfasst von oscarpone am 27. November 2020 - 09:05.

    Lecker, erfrischend. Wir haben Johannisbeeren verwendet und Joghurt mit Quark, da wir nicht genug Quark im Kühlschrank hatten.

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  • Gut geschrieben und sehr lecker , danke !

    Verfasst von Kochen mit Pfiff am 19. September 2020 - 18:13.

    Gut geschrieben und sehr lecker , danke !

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  • So lecker! Ich hab statt Sahne cremefine und statt...

    Verfasst von Brorsi am 15. August 2020 - 22:16.

    So lecker! Ich hab statt Sahne cremefine und statt Zucker erythrit genommen. Ist kalorienfreundlicher😉

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  • Super! 👍😊

    Verfasst von miracel am 15. August 2020 - 21:45.

    Super! 👍😊

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  • Sehr leckeres Dessert und ratz fatz fertig. Habe...

    Verfasst von silkeabts am 12. August 2020 - 14:25.

    Sehr leckeres Dessert und ratz fatz fertig. Habe es mit gefrorenen Johannisbeeren gemacht und durch die Sahne wird es natürlich extrem cremig, dadurch schmeckt es in der Tat fast wie ein Fruchteis.
    Ich überlege jedoch die Menge Sahne beim nächsten Mal zu halbieren, und auch durch Milch zu ersetzen.
    Danke für's Rezept.

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  • Quark einfach, lecker und gut! Haben ihn mit xylit...

    Verfasst von Anne72 am 11. August 2020 - 22:25.

    Quark einfach, lecker und gut! Haben ihn mit xylit gesüsst aber tat dem Geschmack keinen abbruch!
    Danke fürs RezeptWink

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  • Perfekt🥰, superschnell gemacht ohne viele...

    Verfasst von 25Sabine am 8. August 2020 - 21:20.

    Perfekt🥰, superschnell gemacht ohne viele Zutaten. Hat allen sehr gut geschmeckt.

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  • Sehr lecker und Ruck-Zuck fertig, hatte nicht...

    Verfasst von geesabse am 8. August 2020 - 20:07.

    Sehr lecker und Ruck-Zuck fertig, hatte nicht genug Himbeeren habe deswegen mit TK Beerenmischung
    gemixt.

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  • So lecker! Haben wir heute bei der Hitze zur...

    Verfasst von Küchenschlumpf am 8. August 2020 - 14:31.

    Love So lecker! Haben wir heute bei der Hitze zur Abkühlung mit Blaubeeren gegessen! DANKE für das tolle Rezept!

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  • Erfrischender,leckerer und schnell hergestellter...

    Verfasst von Minuminu1 am 1. August 2020 - 07:43.

    Erfrischender,leckerer und schnell hergestellter Nachtisch

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  • schnell, einfach, gut

    Verfasst von adriela am 25. April 2020 - 20:19.

    schnell, einfach, gut

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  • Super Rezept...einfach schnell und lecker...und...

    Verfasst von kepi43 am 29. Januar 2020 - 10:37.

    Super Rezept...einfach schnell und lecker...und wer auf Kalorien nicht verzichten muss nimmt 200 g Macarpone und 300 Quark ...habe ich beim 2.mal gemacht war Bombe...Smile

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  • Göttlich....😘👌

    Verfasst von Mimababy am 19. Juli 2019 - 12:46.

    Göttlich....😘👌

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  • War lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von Siggi_Ulm am 3. Januar 2019 - 20:19.

    War lecker und schnell gemacht!

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  • Schmeckt sehr lecker. Hab nur die Hälfte gemacht...

    Verfasst von Frau Muc am 16. März 2018 - 13:10.

    Schmeckt sehr lecker. Hab nur die Hälfte gemacht und frische Himbeeren genommen. Das nächste Mal probiere ich es mit gefrorenen Himbeeren. Mein Mann hat noch etwas Zucker untergerührt. Einfach und schnell zubereitet. Danke Smile

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  • Seeeehr lecker, ich habe noch Holunderblütensirup...

    Verfasst von stkonn am 4. Juli 2017 - 19:35.

    Seeeehr lecker, ich habe noch Holunderblütensirup mit verrührt und anstatt Himbeeren gab es rote Johannisbeeren - wird es öfter geben - vielen Dank Smile

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  • Suuuuuper lecker Danke mit frischen Kirschen und...

    Verfasst von Roseanne1503 am 5. Juni 2017 - 23:20.

    Suuuuuper lecker ! Danke 🤗😉 mit frischen Kirschen und Schokostreusseln, ein Gedicht 😊

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  • Schmeckt lecker iund ist auch nicht so süss.

    Verfasst von kaff159ee am 15. Januar 2017 - 17:24.

    Schmeckt lecker iund ist auch nicht so süss.

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  • Sehr lecker 👍🏼😃

    Verfasst von SiGo76 am 26. Dezember 2016 - 12:44.

    Sehr lecker 👍🏼😃

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  • sehr lecker!!!!!

    Verfasst von sanbied am 5. November 2016 - 14:38.

    Big Smile sehr lecker!!!!!

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  • Vom Geschmack sehr lecker, aber irgendwie erinnert...

    Verfasst von Wynns Melody am 4. November 2016 - 10:18.

    Vom Geschmack sehr lecker, aber irgendwie erinnert es mich mehr ans Fruchteis als an eine Quarkspeise. Das war was schade, aber ich nehme beim nächsten Mal einfach aufgetaute Früchte und schau mal wie das wird tmrc_emoticons.)

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  • Leicht abgewandelt mit

    Verfasst von Naschdackel am 4. September 2016 - 23:20.

    Leicht abgewandelt mit Joghurt,  aber sehr schnell und fein tmrc_emoticons.)

    mit freundlichen  Mixingbowl closed  Grüssen


    christine

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  • Habs als Füllung für eine

    Verfasst von Chrisi0820 am 23. August 2016 - 21:44.

    Habs als Füllung für eine Biskuitrolle genommen! War super super lecker! Herzlichen Dank

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  • Ups Sterne vergessen  

    Verfasst von ashb2016 am 15. Juli 2016 - 15:01.

    Ups Sterne vergessen   tmrc_emoticons.p

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  • Mmmhhhh leeeecker zu meiner

    Verfasst von ashb2016 am 15. Juli 2016 - 14:58.

    Mmmhhhh leeeecker zu meiner Sammlung hinzugefügt tmrc_emoticons.) Mixtopf geschlossen

    Die Kinder lieben es!!!!!!

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von marrion131274 am 28. Juni 2016 - 15:52.

    Super lecker und schnell gemacht tmrc_emoticons.)

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  • Schnell gemacht und sehr

    Verfasst von kim1309 am 28. Juni 2016 - 15:30.

    Schnell gemacht und sehr lecker geschmeckt!

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  • So ein perfekter Quark habe

    Verfasst von Backenkochen am 11. Juni 2016 - 23:12.

    So ein perfekter Quark habe ich noch nie gegessen .Jede Woche einmal als Nachtisch  tmrc_emoticons.)

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  • Lecker für so einen warmen

    Verfasst von Kora75 am 5. Juni 2016 - 13:07.

    Lecker für so einen warmen Tag wie heute!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von pitmax abbydc am 2. Juni 2016 - 13:09.

    Sehr lecker und schnell gemacht tmrc_emoticons.)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute mal mit 300g

    Verfasst von Kerstin Blanck am 10. April 2016 - 17:22.

    Heute mal mit 300g TK-Kirschen!! tmrc_emoticons.)

    Hat uns auch wieder sehr sehr gut geschmeckt!!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Von der Verarbeitung ähnlich wie mit den Heidelbeeren!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Für heute als Nachtisch mit

    Verfasst von Kerstin Blanck am 7. April 2016 - 14:14.

    Für heute als Nachtisch mit 300g TK-Heidelbeeren gemacht!!

    Super fruchtig, richtig richtig lecker!!  Love

    Die Heidelbeeren habe ich zuerst in den Thermi gegeben, 2-3 mal 5 Sekunden, Stufe 8. Die Heidelbeeren sind etwas "hartnäckiger" zu pürieren!!

    Statt "200g Sahne" habe ich nur 120g Sahne + 80g Milch verwendet!!

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  • Heute zum ersten Mal gemacht

    Verfasst von Kerstin Blanck am 6. April 2016 - 20:24.

    Heute zum ersten Mal gemacht - hmm, lecker!!

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  • Ich habe zwar die Himbeeren

    Verfasst von Carolinchen80 am 28. März 2016 - 02:05.

    Ich habe zwar die Himbeeren und die Creme geschichtet, trotzdem war das Dessert sehr lecker.  tmrc_emoticons.;)

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  • Mein erstes Dessert. Lecker

    Verfasst von fathies am 23. März 2016 - 19:45.

    Mein erstes Dessert. Lecker

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  • super wenns mal wieder

    Verfasst von runningmom_04 am 23. März 2016 - 18:40.

    super wenns mal wieder schnell gehen muß!

    Meine Kinder haben die Schüssel leer geputzt und waren ALLE begeistert, das hat echt Seltenheitswert tmrc_emoticons.;-)

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  • Besser geht's nicht.

    Verfasst von Lady Victoria am 9. März 2016 - 15:29.

    Besser geht's nicht. Schnelles, einfaches Rezept und super lecker. Allen hat's geschmeckt Love

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  • Mega-lecker und passt auch im

    Verfasst von Kleverle2002 am 6. März 2016 - 11:02.

    Mega-lecker und passt auch im TM31. Einfach und schnell zubereitet.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von tannini1206 am 3. März 2016 - 18:06.

    Sehr lecker!

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  • Megalecker....habe noch einen

    Verfasst von ankoetti am 18. Februar 2016 - 12:02.

    Megalecker....habe noch einen guten Schuss  Ahornsirup hinzugefügt. 

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  • Wow. Super lecker! Habe aber

    Verfasst von Tinschen77 am 11. Februar 2016 - 14:05.

    Wow. Super lecker! Habe aber mehr Zucker genommen

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  • super schnell noch gemacht=)

    Verfasst von Angel_ina.S am 10. Februar 2016 - 18:33.

    super schnell noch gemacht=) hat gleich geklappt, wurde gleich serviert und super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Für mich durfte es  noch ein

    Verfasst von keksfan am 9. Februar 2016 - 14:45.

    Für mich durfte es  noch ein wenig süßer sein, ich habe noch etwas Zucker zugegeben. Sonst sehr  lecker und schnell gemacht. Dankeschön, liebe Grüße, 

    Keksfan 

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  • Hallo, das klingt sehr

    Verfasst von Pussi67 am 7. Februar 2016 - 15:27.

    Hallo,

    das klingt sehr lecker! Für wieviele Personen reicht es? Ich sehe gerade, für 4 Personen..... tmrc_emoticons.)

    Ich brauche es für 5 Personen und würde die Zutaten einfach verdoppeln! Das müßte doch in den TM5 passen, oder?

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  • Einfach nur klasse. Ich hatte

    Verfasst von Hustelinchen27 am 28. Januar 2016 - 13:41.

    Einfach nur klasse. Ich hatte noch Erdbeeren eingefroren, die ich dafür genommen habe. Und da ich den Geschmack von Marzipan liebe, habe ich Amarettinis vorher grob gemahlen und damit das Dessert zum Schluss garniert. Sollte - was ich nicht glaube - noch etwas übrig bleiben, friere ich mir kleine Portionen ein und habe hoffentlich noch ein leckeres Erdbeereis. Vielen Dank für das super Rezept. 

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