Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Desserts
  3. Himbeer-Sahne-Milchreis


1 Himbeer-Sahne-Milchreis

2 Desserts Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Himbeer-Sahne-Milchreis

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

  • 500 gr. Milch
  • 110 gr. Milchreis
  • 30 gr. Zucker
  • 1 Prise Salz
  • *****************************
  • 200 - 300 gr. Sahne (1- 1 1/2 Becher)
  • 150 gr. Himbeeren
  • (oder andere Früchte)
  • evtl. noch etwas Zucker, zum Süßen der Früchte
  • Mandelstifte, geröstet
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. ) Habe den  Milchreis durch 5x kurzes Drücken der Turbo-Taste etwas kleiner geschrotet - wer das nicht möchte, diesen Arbeitsgang einfach weglassen.

     

    2.) Rühraufsatz einsetzen, Sahne in den Mixtopf geschlossen auf Stufe 3 steifschlagen, umfüllen und kaltstellen.

     

    3.) ohne Rühraufsatz: Milch, Zucker & Salz in den Mixtopf geschlossen - 5 Min. / 100° / Stufe 1 - erhitzen. Milchreis hinzufügen und ca. 25 Min. / 90° / Stufe 2 kochen. Auskühlen lassen - dann die Schlagsahne (mit Linkslauf oder Spatel) vorsichtig unterheben. Zuletzt noch die Himbeeren unterheben bzw. abwechselnd Sahne-Milchreis und Himbeeren in eine Form schichten und mit den gerösteten Mandelstiften dekorieren.

     

    Wünsche gutes Gelingen!

     

     

     

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • unglaublich lecker DANKE

    Verfasst von Border-Power am 19. November 2014 - 16:45.

    unglaublich lecker Love DANKE fürs einstellen Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • yummy! 

    Verfasst von atka089 am 6. Januar 2014 - 20:36.

    yummy!  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • War sehr lecker und auch für

    Verfasst von Fladerers am 6. April 2013 - 16:39.

    War sehr lecker und auch für mich als Thermomix-Anfängerin super leicht zu machen. 

    Nur eine Frage hätte ich, für wie viele Nachtischportionen sind denn die Mengenangaben?

    Grüßle Franzi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker. 

    Verfasst von Juska am 31. März 2013 - 22:12.

    Sehr lecker.  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ich habe zwar nur die

    Verfasst von TM31-Bea am 9. Oktober 2012 - 21:40.

    Ich habe zwar nur die Zubereitung des Milchreises nach gemacht (ohne Sahne und ohne Himbeeren) und es war sehr lecker. Der Tip mit dem schroten ist genial.


    Von mir 5 Sterne und ein Herz.


    LG Bea

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können