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Himbeer-Tiramisu mit Schoko-Cookies

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

1. Schicht

  • 10 Stück Schoko-Cookies, (die mit den Schokostückchen vom Discunter)

2. Schicht

  • 500 g TK-Himbeeren
  • 50-70 g Zucker, n.B.

3. Schicht

  • 250 g Mascarpone
  • 150 g magermilchjoghurt
  • 2 Päckchen Vanillezucker

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Zubereitung

  1. Cookies in groben Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und 3sec./Stufe 5 zerkleinern. Auf acht Gläser verteilen.

  2. Für die 2. Schicht die aufgetauten Himbeeren in den Mixtopf geschlossen und 5sec./Stufe 5 pürieren. Ebenfalls auf die Gläser verteilen.

  3. Zutaten für 3. Schicht in den Mixtopf geschlossen geben und 10 sec./Stufe 3 verrühren. Ebenfalls auf die Gläser verteilen.

  4. Für einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Schokostreuseln verzieren und genießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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