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Himbeere mascarpone dessert


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Zutaten

8 Portion/en

Masse

  • 400 g Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Puderzucker
  • 4-5 EL Braunenzucker
  • 500 g Himbeeren,TK
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Masse
  1. 1.Die Himbeeren in eine große Schüssel oder in Dessertschalen/Gläser geben.

    2.Schmetterling einsetzen!

    Sahne bei Sichtkontakt Stufe 3-4 steif schlagen.

    Dann Magerquark,Mascarpone,Vanillezucker und Puderzucker zugeben und weitere 10 sek./Stufe 3 verrühren.

    3.Die Quarkmasse nun über die Himbeeren geben.

    4.Zum Schluss noch den Braunenzucker als Dekoration drüber streuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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