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HIMBEERSPEKULATIUSEIS


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Zutaten

4 Portion/en

HIMBEERSPEKULATIUSEIS

  • 10 Stück Spekulatius
  • 300 g Himbeeren
  • 50 g Zucker
  • 250 g Sahne
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Spekulatius und Himbeeren in den Mixtopf geschlossen geben und 10Sek./Stufe 10 zerkleinern. Sahne und Zucker zugeben und 1Min./Stufe5 cremig rühren. Eis mit evtl. mit halbierten Spekulatius ganieren und sofort servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie soll denn bei dem Rezept ein Eis entstehen??...

    Verfasst von howard46 am 8. November 2016 - 08:30.

    Wie soll denn bei dem Rezept ein Eis entstehen??

    Evtl. gefrorene Himbeeren verwenden?

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