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Zutaten
4 Portion/en
HIMBEERSPEKULATIUSEIS
- 10 Stück Spekulatius
- 300 g Himbeeren
- 50 g Zucker
- 250 g Sahne
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Spekulatius und Himbeeren in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10Sek./Stufe 10 zerkleinern. Sahne und Zucker zugeben und 1Min./Stufe5 cremig rühren. Eis mit evtl. mit halbierten Spekulatius ganieren und sofort servieren
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWie soll denn bei dem Rezept ein Eis entstehen??...
Wie soll denn bei dem Rezept ein Eis entstehen??
Evtl. gefrorene Himbeeren verwenden?