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Himbeertraum


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4

Zutaten

10 Portion/en

Himbeertraum

  • 200 g Baisergebäck
  • 800 g Sahne
  • 2 EL Vanillezucker
  • 4 Päckchen Sahnesteif
  • 500 g Himbeeren, gefroren
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Baisergebäck in 2 Portionen in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 6-8 Sek./Stufe 4 grob zerkleinern. Mixtopf reinigen!

    Rühraufsatz einsetzen!

    2x hintereinnder je 400g Sahne mit 1 Päckchen Vanillezucker und 2 Päckchen Sahnesteif in den Mixtopf geben und bis zur gewünschten Festigkeit steifschlagen, Stufe 3.

    Gefrorene Himbeeren in eine Auflaufform geben, mit der Sahne bestreichen und anschließend die Baiserbrösel darüber streuen.

    2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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