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Holunderbrei


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Zutaten

  • 500 g Holunder
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Vanillepudding
  • 60 ml Milch
  • 6
    23min
    Zubereitung 23min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 500 g abgerebelte und gewaschene Holunderbeeren mit 100 g Zucker vermischen 5 sec./St. 2

    Das Ganze bei 100Grad/20min/Stufe3/Linkslauf kochen

    Nach Ablauf der Garzeit Milch mit Vanillepudding vermischen und zum Brei geben, das ganze nochmals bei 100Grad/2min/Stufe3/Linkslauf vermengen und abkühlen lassen.

    Als Alternative kann anstatt Vanillepudding auch Apfel/Zimtpudding oder Banapudding verwendet werden - es schmeckt beides lecker.

    Schmeckt auch sehr gut zu Buchteln.

    Zum Abrebeln der Beeren gibt´s einen Supertipp im Forum!!!!

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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