Joghuretten-Erdbeer-Dessert von SteffiBro. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Joghuretten-Erdbeer-Dessert

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Glas/Gläser

Joghuretten-Erdbeer-Dessert

200 Gramm Haferkekse
200 Gramm Joghurette
500 Gramm Magerquark
250 Gramm Mascarpone
150 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
1 Teelöffel Honig
2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
Etwas Sahne
500 Gramm Frische Erdbeeren
1 Spritzer Zitronen Konzentrat
Etwas Raspel Schokolade

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Frühling Sommer Dessert

Zubereitung

Die Haferkekse 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern und auf die Gläser verteilen.

Die Schokoladenriegel 5 Sek./Stufe 5 schreddern (je nach gewünschter Größe etwas kürzer) und umfüllen.

Dann Quark, Mascarpone, Joghurt mit Honig, Vanillezucker , Zitronen Konzentrat und etwas Sahne für 10 Sek./Stufe 4,5 verrühren. Die gehackte Schokolade unterrühren.

Die Erdbeeren halbieren und an den Glasrand stellen.

Die Quarkmasse in die Gläser füllen. Mit Raspelschokolade bestreuen. Schmeckt nochmal so gut, wenn es eine Nacht im Kühlschrank gestanden hat!

Guten Appetit

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.