Zutaten
40 Stück
- 2-3 Teelöffel löslicher Kaffee nach Geschmack
- 100 g Zucker
- 200 g Vollmilchkuvertüre in Stücken
- 200 g weiße Kuvertüre in Stücken
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 25 g Kaffeelikör
- (ich habe nur schwarze Kuvertüre genommen und statt Likör Espresso
Zubereitung
1. 1 TL löslichen Kaffee und Zucker in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./Stufe 9 pulverisieren und in einen Teller umfüllen.
2. Kuvertüre in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
3. Butter, 1-2 TL löslichen Kaffee und Kaffeelikör zugeben und 10 Sek./Stufe 4-5 verrühren.
Mit einem Teelöfel Portionen auf die Hand geben und schnell kleine Kugeln formen und im Kaffee-Zucker wälzen. Kaffeetrüffel auf Lagen von Backpapier in Dosen im Kühlschrank aufbewahren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich habe die Hälfte der Masse in eine leere Tof***feeverpackung gefüllt und nach dem Auskühlen in Kakao-Zucker gewälzt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und super schnell zubereitet....
Sehr lecker und super schnell zubereitet.
Werde sie nächstes mal mit Rum probieren. 👍😊
Einfach genial!...
Einfach genial!
Ich habe die Vollmilchkuvertüre durch jeweils 100 g Vollmilch und Zartbitter ersetzt.
Vielen Dank!
Für alle TM5 Nutzer:
Das Rezept ist auch über Cookidoo in der Kollektion "Geschenke aus dem Thermomix TM5" zu finden.
danke für das Rezept
danke für das Rezept
Sehr lecker und so schnell
Sehr lecker und so schnell gemacht.
ab jetzt ganz oben auf der Geschenkeliste.
5 Sterne gibt es natürlich
5 Sterne gibt es natürlich auch
Super lecker! Man könnte sich
Super lecker! Man könnte sich reinsetzen
Brauchte noch fix ein
Brauchte noch fix ein Weihnachtsmitbringsel und bin auf die Kaffeetrüffel gestoßen. Muss sagen: Ging fix und sind seeehhrr lecker. Hatte keinen Kaffeelikör - hab Rum genommen. Super Idee, wenn man schnell eine Kleinigkeit zum Verschenken braucht. Natürlich auch zum selber essen bestens geeignet
Gestern hab ich die endlich
Gestern hab ich die endlich auch gemacht.
Ich habe dunklere Schoki genommen und dabei einige angefangene Packungen vertrüffelt. Espressopulver und Kaffeelikör in der Schokomasse und ordentlich im Zucker gedreht. Sogar meine Enkelin durfte beim Kugeln helfen. Nur mit der Vollmilch- und weißen Kuvertüre wäre mir die Masse zu süß geworden. Hoffentlich kommen die Trüffel bei den Beschenkten gut an! (Sonst ess ich sie selber!)
Frohes Fest! Muta
Ich hab sie auch aus dem Heft
Ich hab sie auch aus dem Heft "Geschenke ..." gemacht, aber nur 50 g Butter genommen und mit Einmalhandschuhen die Kugeln geformt. Hat prima geklappt. Und sind megalecker!
Total lecker, hab sie auch
Total lecker, hab sie auch mit Rum gemacht. Nach meinem Geschmack hätte jedoch der Kaffeegeschmack etwas intensiver sein können.
Freue mich sehr über deinen
Freue mich sehr über deinen Kommentar!
Lieben Gruß
Eure Lillyfeechen
Heute habe ich mich
Heute habe ich mich drangegeben und dein Rezept ausprobiert.
DAS GEHT JA GAR NICHT!
Pures Hüftgold und suuuuuuuper lecker. Die werde ich bestimmt noch mal machen und andere Geschmacksrichtungen ausprobieren. Danke fürs Rezept.
Gruß Gisi
Tolles Rezept. Kleiner
Tolles Rezept. Kleiner Aufwand, große Wirkung.
Schmecken total gut. Ich habe Zartbitterkuvertüre und weiße Kuvertüre genommen.
Da ich kleinere Kugeln geformt habe, waren es am Ende 56 Stück .
Von dem Kaffeezucker gemisch blieb zuviel über, werde es zum würzen der Quarkspeise einsetzen.
Ah gut, danke! Aber dann
Ah gut, danke!
Aber dann warte ich doch lieber auf kühleres Wetter.
Gruß Muta!
Vom Formen in der Hand ist
Vom Formen in der Hand ist die Schoki warm geworden , ich sollte besser sagen "aushärten". Viel Spaß beim Nachmachen.
Lieben Gruß
Eure Lillyfeechen
Versteh ich leider nicht so
Versteh ich leider nicht so ganz:
Du schreibst: "..nach dem Auskühlen...", aber ich lese nirgendwo, dass die Masse erhitzt werden soll.
Lieben Gruß von Muta
Versuch ich auch mal, Danke
Versuch ich auch mal, Danke
Lieben Gruß
Eure Lillyfeechen
Die sind total lecker!!! Geht
Die sind total lecker!!! Geht auch super mit Rum, wenn kein Kaffee-Likör da ist.
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH