Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
25
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Karotten-Aprikosen-Kugeln
- 100 Gramm Haselnüsse, gehackte
- 200 Gramm Karotten, in Stücken
- 150 Gramm Soft-Aprikosen, halbiert
- 2 Päckchen Vanilinzucker
- 100 Gramm Mandeln, gemahlen
Außerdem noch:
- Kokosraspeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gehackte Haselnüsse kurz in einer Pfanne anrösten.
Karotten in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben.
Aprikosen hinzufügen 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern evtl. mit dem Spatel runterschieben.
Restliche Zutaten hinzufügen und 10 sek./Stufe 4 rühren mit dem Spatel runterschieben und nochmal 10 sek./Stufe 4 rühren.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
Im Kühlschrank bis zum Verzehr aufbewahren.
Tipp
Wer möchte, kann noch etwas Zimt hinzufügen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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