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Kokos Pralinen

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 05.08.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 100 g Sahne
  • 25 g Butter
  • 200 g weiße Schokolade
  • 125 g Kokosraspeln
  • Dekoration:
  • Kokosraspeln
  • evtl. Mandeln, ganz
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Schokolade in grobe Stücke in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 15 Sek/St 5, zerkleinern

    2. Sahne und Butter hinzu und bei Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" / 80°C/ 3 Min alles erwärmen/schmelzen

    3. Kokosraspeln mit hinzu in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und alles nochmal 30 Sek/St. 2 vermengen

    Masse ist sehr flüssig!

    Und nun ab in den Kühlschrank für mindestens 1h!

    Nach der Kühlung ist die Masse wieder fester. Mit einem kleinen Teelöffel, kleine Mengen abstechen und daraus kleine Kugeln formen. Wer mag, kann jetzt eine ganze Mandel mit einarbeiten. So und zum Abschluß, ein Bad in Kokosraspeln. Dazu die kleinen Kügelchen in Kokosraspeln wälzen. Die fertigen Raffaellos im Kühlschrank aufbewahren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kokos Pralinen
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