Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Lava-Küchlein


Drucken:
4

Zutaten

6 Portion/en

Lava-Küchlein

  • 7 Eier
  • 250 Gramm Zucker
  • 120 Gramm Mehl Type 405
  • 40 Gramm Kakaopulver, Nesquick
  • 210 Gramm Zartbitter-Schokolade (70 % Kakao), alternativ 60 %, in Stücken
  • 210 Gramm Butter, in Stücken
5

Zubereitung

    Lava-Küchlein
  1. Backofen auf 200°C O/U Hitze vorheizen.

    7 Eier, 250 g Zucker, 120 g Mehl, 40 g Kakaopulver in den Mixtopf geben und zu einer homogenen Masse vermischen, 20 Sek./Stufe 1, anschließend umfüllen, Mixtopf spülen.

    210 g Zartbitterschokolade und 210 g Butter in den Mixtopf geben und 20 Min./40°C/Stufe 1 schmelzen.

    Danach das Gemisch aus Mehl, Zucker, Eier, Kakao dazugeben und 20 Sek./Stufe 1,5 vermischen.

    6 Auflaufförmchen mit Butter ausreiben, leicht mehlen, Teig einfüllen und 8 - 10 Minuten (je nach Backofen) bei 200°C backen.

    Darauf achten, wenn der Teig oben fest wird und leicht einreißt, ist der Kuchen fertig und der Kern noch flüssig.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr sehr lecker! Die ganze Familie ist...

    Verfasst von anniemay am 31. Oktober 2019 - 14:11.

    Sehr sehr lecker! Die ganze Familie ist begeistert, die gibt es jetzt öfters.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können