Mascarponecreme selbstgemacht aus Resten von Kochende Kornblume. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Mascarponecreme selbstgemacht aus Resten

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Das koche ich heute

Zutaten

10 Portion/en

Buttercremereste

450 g Buttercremereste
500 g Magerquark

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Mascarponecreme selbstgemacht aus Buttercremeresten

Die Buttercreme in Stücken in den Closed lid füllen. Den Magerquark hinzufügen.

Die Masse 5 Minuten 50°C Stufe 5 verrühren. Aus dem Mixtopf in eine Schüssel füllen und weiterverarbeiten.

Tipp

Ich habe manchmal beim Tortenbacken Reste von der Buttercreme übrig. Die nehme ich für dieses Rezept, das sich prima halbieren lässt und dann genau für eine Portion Tiramisu reicht.

Weil keine rohen Eier drin sind, ist es auch für schwangere und das Partybuffet geeignet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.