Zutaten
- 6 Eier
- 6 Eßl.Zucker
- 3 Zitronen
- 6 Blatt Gelatine
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
-
Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Schmetterling in Mixtopf einsetzen. Abwechselnd ein Eigelb und einen Eßl.Zucker iunter Rühren auf Stufe 2 in den Mixtopf geben.Abgeriebene Zitronenschale einer Zitrone dazugeben.Saft von den drei
Zitronen auspressen und langsam zu der Eiermasse zugeben.(Weiter rühren lassen).
Gelatine inzwischen nach Packungshinweis einweichen und anschließend ausdrücken und zur
Eiermasse zugeben 6min./60°/Stufe3 auflösen
Umfüllen in eine Schüssel und abkühlen lassen( rühren).
6Eiweiß im Mixtopf 5min./Stufe3 steif schlagen
Eischnee unter die abgekühlte Zitronenmasse geben.Eventuell noch einmal in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Schüssel geben und kalt stellen.
Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Creme ist sehr lecker!
Die Creme ist sehr lecker!
Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe allerdings...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe allerdings nur 2 Zitronen genommen. Wird es öfter geben.
Hat uns sehr lecker geschmeckt, vielen Dank für...
Hat uns sehr lecker geschmeckt, vielen Dank für das tolle Rezept!!
Habe die Creme am Sonntag gemacht. Ich habe auch...
Habe die Creme am Sonntag gemacht. Ich habe auch nur die Hälfte genommen und ca.4Wassergläser heraus bekommen. Super lecker und sehr fluffig. Aber etwas zu sauer.Ich werde etwas mehr Zucker dazu geben.
Kann man die Zitronencreme einen Tag vorher...
Kann man die Zitronencreme einen Tag vorher zubereiten? Oder ist das zu lange? Ich liebe diese Creme aus Kindheitstagen, gab es immer Sonntags als Nachtisch 🥰
So da bin ich wieder, kann nur sagen genau wie bei...
So da bin ich wieder, kann nur sagen genau wie bei meiner Oma-super lecker 5 Sterne
So kenne ich das Rezept auch ,habe es aber noch...
So kenne ich das Rezept auch ,habe es aber noch nicht im "Mixtopf geschlossen" gemacht. Werde es ausprobieren dann melde ich mich wieder
Super Zitronencreme, sehr lecker, cremig und...
Super Zitronencreme, sehr lecker, cremig und einfach in der Zubereitung.
Von mit gibts alle Sterne
Lecker, fast wie bei meiner Oma, deshalb auch nur...
Lecker, fast wie bei meiner Oma, deshalb auch nur 4 Sterne.
Habe heute die Zitronencreme
Habe heute die Zitronencreme mit der Hälfte der Zutaten gemacht und anschließend in Dessertgläser gefüllt. War trotzdem für 4 Personen ausreichend und sehr lecker. Ist eigentlich schnell zubereitet. Wird es jetzt bestimmt öfter bei uns geben.
Da kommen
Da kommen Kindheitserinnerungen auf, die gab es zu Feierlichkeiten und da ich eine ähnliche Küchenmaschine habe, heute den Test gemacht und natürlich bestanden.So nun kann auch das Weihnachtsessen kommen,denn die soll es als Dessert geben .
Hallo, ich kann leider nur
Hallo, ich kann leider nur einen Punkt vergeben, die Creme schmeckt uns leider gar nicht.... Schade um die Zeit,,,
Hallo ihr lieben :) ich
Hallo ihr lieben
ich wüsste auch gerne ob große oder kleine Blätter Gelantine gemeint sind !?!
also wieviel Gramm benötige ich ?
Danke schon mal für die Antwort
Super lecker und ziemlich
Super lecker und ziemlich einfach.
Danke für das Rezept, werde ich jetzt immer so machen!
1000 Dank für's
1000 Dank für's einstellen!
Ich könnt grad heulen vor Glück! Kindheitserinnerungen pur! Wir lachen heut noch drüber, als die Zitronenspeise mal rot war, weil Oma aus Versehen rote statt weiße Gelantine genommen hat. Leider ist das Rezept irgendwann verschütt gegangen.
Jezt ist es wieder da! Und soooo lecker!
Danke, danke, danke
Fühl dich umarmt, 08purzel2003!!!
VITAMINE sind gesund
KALORIEN schmecken besser
Schon mal mit Bio-Orangen
Schon mal mit Bio-Orangen probiert? Auch sehr lecker.
lg bilu
Danke für das Umschreiben für
Danke für das Umschreiben für den Thermomix. Kenne das Rezept, allerdings mit weniger Eier und dafür etwas Wasser dazu. Früher wurde eben nicht so üppig gelebt. ; ) Als kalorienreiche Zugabe kam geriebene Bitterschokolade kurz vor dem Servieren darauf.
lg bilu
Die Creme schmeckte leider
Die Creme schmeckte leider sehr nach Ei; hat uns nicht vom Hocker gerissen...
Sehr lecker! Habe Dein Rezept
Sehr lecker! Habe Dein Rezept entdeckt und sofort ausprobiert. Wird es öfter geben.
Petra
( begeisterte Thermomix Benutzerin)
...Ich bin begeistert....das
...Ich bin begeistert....das ist Omas' Rezept...ich werde es versuchen
Wieviel Gramm von der Gelatine muss man nehmen (leider gibt es kleine und große Blätter)
LG Jana
Die Creme ist schnell gemacht
Die Creme ist schnell gemacht und schmeckt einfach lecker
Super!
Diese Zitronencreme wurde früher immer bei uns im Dorf auf Hochzeiten serviert. Super lecker und schön kalorienarm, da ohne Sahne!!! Danke für´s Umschreiben auf den Thermomix. Die könnte ich ja eigentlich gleich mal wieder machen...