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Pflaumen-Streusel-Auflauf


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Glas Pflaumen
  • 2 EL Zimtzucker-Gemisch

Streusel

  • 100 g Zucker
  • 175 g Butter (kalt in Stücken)
  • 225 g Mehl
  • 1 Ei (Grösse M)
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Backofen vorheizen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze.
  2. Auflaufform mit etwas Butter einfetten.
  3. Pflaumen (den Saft abgiessen und gut abtropfen lassen) in die Auflaufform legen.
  4. Zimtzucker-Gemisch darüber verteilen.
  5. Zucker, Butter, Mehl und Ei in den Mixtopf geben 25 Sek./ Stufe 5.
  6. Fertige Streuselmasse bröckelig über die Pflaumen verteilen.
  7. Auflaufform in den Backenofen stellen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca, 30 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Auflaufform Anna
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann man auch je nach Jahreszeit mit frischen Pflaumen machen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Die Streusel schmecken leider gar nicht! Zu viel...

    Verfasst von Iceblueshadow am 29. Juli 2022 - 21:11.

    Die Streusel schmecken leider gar nicht! Zu viel Butter wahrscheinlich, so dass es eher eine Mampe anstatt Streusel werden. Ein Ei muss da auch nicht rein. Man sollte sich lieber an diesem Rezept orientieren: https://www.rezeptwelt.de/desserts-rezepte/apfel-crumble/qfifwrrk-071f8-456089-cfcd2-kppukef9

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt.

    Verfasst von Ilona2711 am 22. September 2019 - 19:23.

    Hat uns sehr gut geschmeckt. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und einfach gemacht. Sehr lecker mit...

    Verfasst von Medi-Sprotten am 28. August 2019 - 08:48.

    Schnell und einfach gemacht. Sehr lecker mit vanilleeis

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  • Hallo,...

    Verfasst von jane007 am 27. August 2019 - 12:58.

    Hallo,
    danke für das tolle Rezept. Heute ausprobiert, mit frischen Plaumen, sehr köstlich und schnell zubereitet.

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  • Dirndl:Wir nehmen immer ca. 500 g Pflaumen

    Verfasst von PThermo am 24. August 2019 - 17:33.

    Dirndl:Wir nehmen immer ca. 500 g Pflaumen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • welche Menge wäre das wenn frische Pflaumen...

    Verfasst von Dirndl am 21. August 2019 - 22:33.

    Cooking 10welche Menge wäre das wenn frische Pflaumen verwendet werden?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 18 Bewertungen werden angegeben. Ich sehe nur...

    Verfasst von julia am 21. August 2019 - 18:23.

    18 Bewertungen werden angegeben. Ich sehe nur einen Kommentar „Schmeckt der Auflauf auch kalt?“ von sylkerichter. Wo bin ich hier?
    Übrigens schmeckt der Pflaumen-Crumble auch kalt.

    Lache die Welt an und sie lacht zurück.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt der Auflauf auch kalt?

    Verfasst von sylkerichter am 21. August 2019 - 07:47.

    Schmeckt der Auflauf auch kalt?

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