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Pflaumen Zimt Sosse zum Nachtisch


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Zutaten

4 Portion/en

Pflaumen Zimt Sosse

  • 250 g Pflaumen, frisch, (ca. 4-5 Stück)
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 60 g Wasser oder Apfelsaft
  • 1 geh. TL Speisestärke
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Die Pflaumen waschen, mit einem Küchenmesser halbieren und den Kern herausnehmen.
  2. Sosse kochen
  3. Im Thermomix alle Zutaten einwiegen und 5 sek auf Stufe 5 zerkleinern.

    Dann 5 min auf 100°C Stufe 1 kochen.

    In eine Sauciere füllen - fertig.
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11

Tipp

Schmeckt warm wie kalt.

Paßt wunderbar zu Milchreis, Grießbrei oder Eis. Guten Appetit!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Uns schmeckt diese Soße sehr gut. Könnte auch...

    Verfasst von gs8360 am 7. September 2017 - 14:18.

    Uns schmeckt diese Soße sehr gut. Könnte auch als Dessert mit einer leichten Quarkcreme lecker schmecken, teste ich noch.

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