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Pistazien Mousse

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Das koche ich heute
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Zutaten

15 Stück

Mousse

  • 70 Gramm Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
  • 150 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
  • 200 Gramm Sahne, 35 % Fett
  • 500 Gramm Magerquark

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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Pistazien in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 8 mahlen und umfüllen
    2. Weiße Schokolade im Mixtopf 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern
    3. Pistazien und Sahne zugeben und 3 Min./50C/Stufe 3 schmelzen
    4. Quark dazugeben und 20 Sek./Stufe 6 cremig rühren
    5. in kleine Gläschen füllen (bei mir ca 14-15 St. a 70 ml) und kalt stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach Bedarf mit Früchten, Krokant, gehackten Pistazien, Fruchtspiegel o.ä. dekorieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • vielen Dank

    Verfasst von elke_ am 8. Oktober 2018 - 12:22.

    vielen Dank tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und leicht.Danke für's Rezept

    Verfasst von mmate1950 am 29. September 2018 - 07:49.

    Sehr lecker und leicht.Danke für's Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Oberlecker, liebe Elke! Danke für das Rezept. 5...

    Verfasst von Andrea vom Mangenberg am 8. September 2018 - 20:03.

    Oberlecker, liebe Elke! Danke für das Rezept. 5 Sterne von mir Smile

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  • Hallo, ...

    Verfasst von RiXXi am 10. August 2018 - 17:15.

    Hallo,
    hört sich einfach und lecker an. Werde ich mir für die nächste Feier als Variation vormerken.

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