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Pistazien Mousse

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Zutaten

15 Stück

Mousse

  • 70 Gramm Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
  • 150 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
  • 200 Gramm Sahne, 35 % Fett
  • 500 Gramm Magerquark

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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Pistazien in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 8 mahlen und umfüllen
    2. Weiße Schokolade im Mixtopf 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern
    3. Pistazien und Sahne zugeben und 3 Min./50C/Stufe 3 schmelzen
    4. Quark dazugeben und 20 Sek./Stufe 6 cremig rühren
    5. in kleine Gläschen füllen (bei mir ca 14-15 St. a 70 ml) und kalt stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nach Bedarf mit Früchten, Krokant, gehackten Pistazien, Fruchtspiegel o.ä. dekorieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, ...

    Verfasst von RiXXi am 10. August 2018 - 17:15.

    Hallo,
    hört sich einfach und lecker an. Werde ich mir für die nächste Feier als Variation vormerken.

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