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Protein Brownies


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Zutaten

12 Stück

Protein Brownies

  • 250 Gramm Kidneybohnen
  • 200 Gramm Magerquark
  • 30 Gramm Proteinpulver
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Zuckerersatz, Xucker oder Agavendicksaft
  • 5 Gramm Backpulver
  • 5 Gramm Backkakao
  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Kidneybohnen gründlich waschen.
  2. Kidneybohnen, Magerquark und Proteinpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
  3. Ei, Zuckerersatz, Backpulver und Backkakao in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
  4. Teig in eine eckige Auflaufform geben.
    20-25 Min. bei 180°C Umluft backen.
  5. Gut abkühlen lassen und mit Früchten servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Je nach Geschmack sollte die Zuckerersatzmenge angepasst werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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