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Quark-Creme mit weißer Schokolade

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Zutaten

6 Portion/en

Quark-Creme mit weißer Schokolade

  • 200 g weiße Schokolade
  • 250 g Quark, 40 % Fett (andere Fettstufe geht sicher auch)
  • 200 g Crème fraîche (Schmand oder Saure Sahne geht sicher auch)
  • 80 g Butter (kann man evtl. auch weglassen)
  • 50 g Sahne oder Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitung

  1. Die Schokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geschlossen geben und ca. 10 sec./Stufe 8-9 zerkleinern.

    Restliche Zutaten hinzufügen 6 Min./70°C/Stufe 4 köcheln lassen, in Schüssel oder Portionsschälchen füllen und kaltstellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Vor dem Servieren mit Schokostreuseln oder ähnlichem dekorieren

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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