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Quarkcreme fruchtig luftig


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Zutaten

6 Portion/en

Zutaten

  • 100 Gramm TK Obst Himbeeren oder Sauerkirschen oder Waldbeeren
  • 500 Gramm Magerquark
  • ca. 50 Gramm Zucker, nach Geschmack
  • 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 100-150 Gramm Milch, nach gewünschter Konsistenz
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Zubereitung

  1. 1. TK Obst hier Sauerkirschen  in den Closed lid geben und 5 sec auf Stufe 7 zerkleinern.

    2. Den Schmetterling einsetzen und die übrigen Zutaten in den Closed lid geben und ca 15 sec.Stufe 2 verrühren. Anschliessend 30 sec. auf Stufe 4 luftig aufschlagen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wird auch oft einfach als leites Abendessen gegessen mit einer Banane oder Apfel kleingeschnitten und untergerührt


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr erfrischend. Mit Himbeeren pur fehlte mir...

    Verfasst von Sauseline80 am 13. November 2017 - 14:56.

    Sehr erfrischend. Mit Himbeeren pur fehlte mir etwas Säure. Etwas Zitronensaft passt da gut dazu.

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  • Ist erfrischend und lecker!

    Verfasst von gerilo am 10. November 2017 - 22:57.

    Ist erfrischend und lecker!

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  • Seeeeehr lecker!...

    Verfasst von Hanna79 am 4. November 2017 - 20:07.

    Seeeeehr lecker!
    300 Gramm Früchte, 45 Gramm Zucker, 45 ml Milch und 500 Gramm Magerquark!

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  • Habe es mit 150g gefrorene Erdbeeren gemacht. Sehr...

    Verfasst von KTEE2014 am 28. Oktober 2017 - 09:16.

    Habe es mit 150g gefrorene Erdbeeren gemacht. Sehr sehr lecker!

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  • Sehr lecker und frisch ...

    Verfasst von LisaEngel am 5. Mai 2017 - 09:42.

    Sehr lecker und frisch
    habe die Creme heute mit Erdbeeren gemacht und ohne Milch, war sehr lecker ! Habe auch nur die Hälfte vom Zucker genommen und das reicht aufjedenfall aus, das nächste mal Probier ich es mit noch weniger Zucker. Meine Tochter hat es verschlungen!

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  • Schmeckt wirklich absolut toll.... Ich habe etwas...

    Verfasst von Moepper am 6. März 2017 - 16:58.

    Schmeckt wirklich absolut toll.... Ich habe etwas mehr Erdbeeren reingetan und weniger Milch.

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  • Prinzipiell hat mir der Quark sehr gut geschmeckt....

    Verfasst von Anna2208 am 4. Februar 2017 - 10:17.

    Prinzipiell hat mir der Quark sehr gut geschmeckt. Würde beim nächsten Mal allerdings weniger Zucker nehmen. Die Milch habe ich komplett weggelassen, weil ich den Quark lieber fester mag und 150 Gramm Obst genommen. Big Smile

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  • Seit ich dieses Rezept entdeckt habe, habe ich...

    Verfasst von PuntaCana am 4. November 2016 - 18:40.

    Seit ich dieses Rezept entdeckt habe, habe ich keinen Fruchtjoghurt oder -quark gekauft. Ich habe meinen TM seit 4 Monaten und bin echt begeistert von diesem total einfachen & leckeren Rezept. Ich mache allerdings immer mehr Obst (ca. 250-300 g) in den Quark und lasse die Milch weg. Mit den "Quarkresten" im Topf mache ich mir immer noch einen Milkshake - Milch aufgiessen, ca. 30-40 Sekunden mixen und fertig ist noch ein total leckerer Shake! Danke für das super Rezept!

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  • Wow, so lecker. Habe meine frischen Erdbeeren...

    Verfasst von schmatzschmatz am 9. September 2016 - 16:54.

    Wow, so lecker. Habe meine frischen Erdbeeren verarbeitet (100g) mit nur der hälfte der restlichen Zutaten. Wird auf jedenfall mit anderem Obst getestet

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  • Hallo,   habe die Quarkcreme

    Verfasst von ferkel-tochter am 29. August 2016 - 00:31.

    Hallo,

     

    habe die Quarkcreme am Wochenende mit gefrorene Beerenfrüchte gemacht.

    War mir etwas zu flüssig mit ca. 150 ml. Nächste mal, nehme ich weniger Milch.

     

    Vielen Dank

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  • War sehr lecker. Habe 160g

    Verfasst von Athanati am 28. August 2016 - 22:29.

    War sehr lecker. Habe 160g TK-Erdbeeren genommen, etwas weniger Zucker und ungefähr die Hälfte Milch.

    War trotz stundenlangem Stehen im Kühlschrank etwas zu locker, aber vom Geschmack her richtig gut. Werden wir wieder machen tmrc_emoticons.)

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  • Kam bei den Kindern super an.

    Verfasst von Abeze am 8. August 2016 - 18:05.

    Kam bei den Kindern super an. Muss ich morgen nochmal machen, dann erwisch ich hoffentlich auch etwas davon tmrc_emoticons.-)

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  • schnell, einfach und

    Verfasst von Schaafmama86 am 8. Juni 2016 - 23:18.

    schnell, einfach und lecker!!!

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Johannatina am 3. Juni 2016 - 16:12.

    Sehr lecker und schnell zubereitet. Hatte noch eine gefrorene Winterobstmischung, die weg sollte. Habe weniger Zucker genommen. Wird es bestimmt noch öfter geben, auch mit anderen Obstsorten.

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  • Mega leckere Quarkspeise...

    Verfasst von MartinaMTK am 2. Juni 2016 - 12:20.

    Love

    Mega leckere Quarkspeise... lt meiner Familie die Weltbeste... Sie geht herrlich einfach, super schnell und schmeckt göttlich. Ich habe sie mit gefr. und frischen Himbeeren gemacht. Als nächsten wird sie mit frischen Erdbeeren ausprobiert. Ab sofort gibt es die Quarkspeise definitiv öfters bei uns tmrc_emoticons.)

    Danke fürs einstellen.

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  • Mhhh.... Lecker! Den gibts

    Verfasst von david1212 am 30. Mai 2016 - 15:27.

    Mhhh.... Lecker! Den gibts bald wieder.

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  • Ich musste den Quark

    Verfasst von LONI1943 am 30. Mai 2016 - 14:53.

    Ich musste den Quark verbrauchen und habe die Creme mit selbst gekochtem Apfelmus geschichtet. Ein paar gehackte Nüsse oben drauf, fertig. Lecker, schnell.

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  • Sooooo lecker, mit frischen

    Verfasst von .chrissi am 30. Mai 2016 - 13:50.

    Sooooo lecker, mit frischen Erdbeeren gemacht, mhhhhh. 

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  • Lecker,easy und schnell

    Verfasst von Emilychen am 20. Mai 2016 - 16:27.

    Lecker,easy und schnell fertig,perfekt!

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  • Super lecker und perfekte

    Verfasst von KL78 am 27. April 2016 - 16:50.

    Super lecker und perfekte Konsistenz!!  Love

    Ich habe 100g TK-Himbeeren, 500g Magerquark, 50g braunen Zucker und 100g Milch genommen!

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  • sehr lecker und fluffig...

    Verfasst von beibl am 23. April 2016 - 20:57.

    sehr lecker und fluffig... habs mit 150 g Erdbeeren gemacht.. lecker!! Love

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  • Gab es bei uns zum Brunch.

    Verfasst von fanscher am 14. April 2016 - 23:49.

    Gab es bei uns zum Brunch.  Sehr lecker und war ruck zuck aufgegessen. Big Smile

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  • Habe es mit Erdbeeren

    Verfasst von Joyaachen am 10. April 2016 - 16:30.

    Habe es mit Erdbeeren gemacht.,super lecker!

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  • Super lecker!! Habe diesen

    Verfasst von Kerstin Blanck am 6. April 2016 - 20:30.

    Super lecker!! tmrc_emoticons.)

    Habe diesen Fruchtquark zum Geburtstags-Frühstück gemacht - alle waren total begeistert!!

    Wird es definitiv öfter geben!!

    Danke für das Rezept und liebe Grüße  tmrc_emoticons.)

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  • So lecker und auch noch

    Verfasst von Broomstick am 24. März 2016 - 20:35.

    So lecker und auch noch gesund tmrc_emoticons.)

    Unsere neue Lieblingsnachspeise. Hab sie mit Himbeeren gemacht und konnte - als Wiederholungstäter -  die Zuckermenge beim 2. Mal sogar auf die Hälfte reduzieren, war immer noch süß genug und man kann sie wirklich ohne schlechtes Gewissen essen. Vielen Dank für dieses Superrezept

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  • Gestern nach dem Essen,was

    Verfasst von Kochbärin am 13. März 2016 - 15:52.

    Gestern nach dem Essen,was gibt es als Nachtisch ?

    Kuehlschrank auf,alles in den TM verrühren,fertig!

    Alle waren zufrieden und Glücklich das es in so kurzer Zeit so einen leckeren Nachtisch gab.

    Tolles schnelles Rezept.

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Mit nur 100 g Milch war es

    Verfasst von Kati 116 am 13. März 2016 - 14:48.

    Mit nur 100 g Milch war es mir etwas zu dünn , ich habe etwas Sahnesteif zugegeben. Vom Geschmack ( ich habe TK Erdbeeren  genommen ) super ....Werde ich wieder machen . Danke

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  • Schnell gemacht, super

    Verfasst von enid16 am 2. März 2016 - 19:15.

    Schnell gemacht, super fluffig, richtig lecker!

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  • Super lecker!! Wir haben den

    Verfasst von Claerchen.1103 am 25. Februar 2016 - 19:01.

    Super lecker!!

    Wir haben den Quark gerade mit Mandarinen (aus der Dose  tmrc_emoticons.~) gemacht und meine Familie findet es klasse! Kann ich mir im Sommer auch super mit frischen Erdbeeren vorstellen.

    5 Sterne absolut verdient!!!

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  • Danke

    Verfasst von I♡Thermomix am 20. Februar 2016 - 09:15.

    Danke

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  • sehr, sehr lecker..

    Verfasst von ardnaxela67 am 3. Februar 2016 - 20:35.

    sehr, sehr lecker..

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell zubereitet und

    Verfasst von Kleine_Meckerziege am 2. Februar 2016 - 20:54.

    Schnell zubereitet und schmeckt super !

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  • Habs nach Anleitung gemacht:

    Verfasst von Eloana am 25. Januar 2016 - 21:15.

    Habs nach Anleitung gemacht: Mit dem Beerenmix von Lidl und 2 überreifen Bananen. Milch wie angegeben und super lecker. Fast schon schaumig wie wenn Sahne drin wär. Superschnell und einfach und lecker. Kids lieben es. Nächstes Mal werd ich statt Zucker mal Honig testen.

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  • Schmeckt lecker, nehme

    Verfasst von flottelotte69 am 23. Januar 2016 - 18:21.

    Schmeckt lecker, nehme nächstes Mal weniger oder keine Milch

    Liebe Grüße aus Tirol


    Elisabeth Love

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  • dieses dessert schmeckt

    Verfasst von ichwillkochen am 23. Januar 2016 - 11:40.

    dieses dessert schmeckt wirklich sehr lecker und ist ganz einfach zu machen.

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von knuffi.123 am 16. Januar 2016 - 16:40.

    Sehr lecker  Big Smile

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  • Sehr lecker! Ich habe als

    Verfasst von Tine Gulinski am 11. Dezember 2015 - 21:25.

    Sehr lecker! Ich habe als Früchte gefrorene Erdbeeren genommen. 

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  • Hätte nicht gedacht, dass ein

    Verfasst von Tasitte am 3. Dezember 2015 - 17:45.

    Hätte nicht gedacht, dass ein so einfaches Rezept so lecker sein kann! Hatte keinen Magerquark habe darum 40-prozentigen allerdings nur 250 g mit der doppelten Menge Obst genommen. Super fruchtig, super lecker! Immer wieder

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  • Soeben spontan zubereitet und

    Verfasst von jani1980_mgn am 22. November 2015 - 14:33.

    Soeben spontan zubereitet und alle fanden es super lecker  Love

    Kommt jetzt öfter auf den Tisch.

    Mixingbowl closed nie mehr ohne... Mixingbowl closed

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  • War lecker, wenn auch eher

    Verfasst von Flomomo am 18. Oktober 2015 - 18:13.

    War lecker, wenn auch eher flüssig als fluffig, bei Zugabe von 100 g Milch. Liegt evtl am verwendeten Obst? Habe TK-Blaubeeren verwendet.

    Den Mädels habe ich es als MilchShake verkauft tmrc_emoticons.8)

    LG, Flomomo

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von chinin2008 am 15. Oktober 2015 - 00:31.

    Super lecker und schnell zubereitet,habe den Quark mit gefrorenen Himbeeren gemacht.Danke für diese tolle Idee. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Sanjica13 am 12. Oktober 2015 - 22:41.

    Sehr lecker!

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  • Einfach in der Zubereitung

    Verfasst von katinka66 am 9. Oktober 2015 - 15:04.

    Einfach in der Zubereitung und sehr lecker!

    die Milch habe ich weggelassen und stattdessen den Saft zweier Mandarinen untergerührt.

    LG, katinka66

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  • Schnell, einfach und lecker 

    Verfasst von Oo_sunshine_oO am 7. Oktober 2015 - 14:18.

    Schnell, einfach und lecker  Party

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  • einfach, schnell und lecker!

    Verfasst von Chrissi OO 86 am 1. Oktober 2015 - 00:07.

    einfach, schnell und lecker! tmrc_emoticons.)

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  • Habe ca. 130 g gemischte

    Verfasst von lelalein am 28. September 2015 - 22:52.

    Habe ca. 130 g gemischte Beeren  und 25 g Stevia genommen. Sehr locker und cremig. Man schmeckt den Magerquark gar nicht raus Big Smile.

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  • Sehr sehr lecker. Haben wir

    Verfasst von tessykiki1807 am 12. September 2015 - 23:39.

    Sehr sehr lecker. Haben wir nun schön gemacht . Dafür volle punkte

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  • Super lecker. Danke für das

    Verfasst von Zolli01 am 30. August 2015 - 13:52.

    Super lecker. Danke für das schnelle und einfache Rezept. Love

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  • Sehr sehr lecker!!!

    Verfasst von Steni am 29. August 2015 - 15:33.

    Sehr sehr lecker!!!

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  • Hab ich diesen Sommer

    Verfasst von Anniweb am 27. August 2015 - 15:56.

    Hab ich diesen Sommer bestimmt schob 10 mal gemacht. So einfach und so lecker!!! Danke für das tolle Rezept!!!!

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