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"Schneebälle"

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Stück

Zutaten

  • 200 g Eierplätzchen
  • 250 g Schlagsahne kalt
  • 100 g Kokosraspel
  • 150 g Mascarpone
  • Puderzucker

2 kleine & 1 große Schüssel

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Zubereitung

  1. 150g Sahne in den Mixtopf geschlossen geben und mit Rühraufsatz Stufe 3 steif schlagen und umfüllen.

    Die Zeit ist abhängig von der Menge, der Temperatur und dem Fettgehalt der Sahne. 

    150g Mascarpone in den Mixtopf geschlossen geben und 2min. Stufe 3 schlagen, Sahne wieder dazu geben und mit Puderzucker nach Geschmack süßen. 5 sek.stufe 2 verrühren.

    Jetzt werden immer 2 Plätzchen mit dieser Creme gefüllt und sozusagen "verklebt" , dann in die restliche Sahne getaucht und sofort in Kokosraspel welzen. Über Nacht stehen lassen damit sie schön durchweichen und am nächsten Tag genießen! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Mengenangaben sind für eine Packung Eierplätzchen von 200g und kann natürlich verdoppelt werden. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Eierplätzchen sind eine

    Verfasst von ThermofeeChristina am 23. April 2016 - 22:48.

    Eierplätzchen sind eine weiche Art von Kecksen . So würde ich das erklären

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  • Was sind denn Eierplätzchen?

    Verfasst von Tanixx35 am 13. April 2016 - 11:53.

    Was sind denn Eierplätzchen? Und wo finde ich das?Viele Grüße

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  • Was sind denn Eierplätzchen?

    Verfasst von Tanixx35 am 13. April 2016 - 11:53.

    Was sind denn Eierplätzchen? Und wo finde ich das?Viele Grüße

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  • Danke für eure

    Verfasst von Ginger28 am 9. Februar 2016 - 23:01.

    Danke für eure positiven Kommentare. 

    Bei meinen Gästen kommen sie auch immer gut an, 

    vor allem weil sie so einfach gemacht sind

    ohne backen!! 

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  • Einfach genial. Ich kenne die

    Verfasst von Angeleyes3375 am 2. Januar 2016 - 21:03.

    Einfach genial. Ich kenne die schon Jahre und könnte mich immer wieder reinlegen. 

    Vielen Dank fürs Einstellen. 

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  • Hallo, also..... Die waren so

    Verfasst von Tedela am 26. Dezember 2015 - 17:11.

    Hallo,

    also..... Die waren so schnell gegessen das ich nochmal welche machen musste  tmrc_emoticons.) sie sind ratz fatz gemacht und waren genauso schnell gegessen. Super lecker sehr zu empfehlen. 

    Viele Grüße 

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  • Ich liebe diese schneebälle.

    Verfasst von Kristinchen81 am 26. November 2015 - 13:55.

    Ich liebe diese schneebälle. Mache die seit Jahren immer zu Festlichen Veranstaltungen. Kommt immer seeeehr  gut an. Tolles Rezept

    tmrc_emoticons.)

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