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Zutaten
4 Portion/en
- 250 g Schlagsahne o. Cremfine z. Schlagen
- 200 g Schokoküsse
- 500 g Erdbeeren, in mundgerechten Stücken
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Schmetterling einsetzen. Sahne/Cremfine in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 unter Beobachtung bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.
Die benötigte Zeit ist abhängig von der Menge, der Temperatur und dem Fettgehalt der Sahne.
Bei Bedarf kann kurz vor Schluss Zucker und/oder Sahnesteif zugeben werden. - Die Waffelböden von den Schokoküssen entfernen und zur Seite legen.
Schaummasse mit Schokolade in den Mixtopf zugeben und 1Min./Stufe 3 unterrühren. Schmetterling entfernen. - Erdbeeren putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Masse auf die Erdbeeren geben und mit den Waffelböden dekorieren.
Guten Appetit!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Es kann auch jegliches andere Obst verwendet werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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