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Zutaten
10 Portion/en
Schokoladencreme
- 200 g Zartbitter-Schokolade
- 1 l Milch
- 2 Päckchen Schokoladenpudding
- 80 g Zucker
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Amaretti
- 1/2 TL Kakao
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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-
9
5
Zubereitung
- Von der Schokolade mit dem Sparschäler ca. 50g in "Locken" abziehen und zur Seite stellen.
Restlich Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 7 grob zerkleinern und umfüllen.
Rühraufsatz einsetzen.
Milch, Puddingpulver und Zucker in den Mixtopf geben und ca. 11 Min./100[color=#222222; font-family: Roboto-Regular, HelveticaNeue, Arial, sans-serif; font-size: 14px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto]°C/Stufe 2-3 aufkochen.[/color]
[color=#222222; font-family: Roboto-Regular, HelveticaNeue, Arial, sans-serif; font-size: 14px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto]Den Mixtopfdeckel abnehmen und den Pudding erkalten lassen.[/color]
[color=#222222; font-family: Roboto-Regular, HelveticaNeue, Arial, sans-serif; font-size: 14px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto]Zwischendurch immer umrühren.[/color]
[color=#222222; font-family: Roboto-Regular, HelveticaNeue, Arial, sans-serif; font-size: 14px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto]Crème fraiche und die zerkleinerteSchokolade in den abgekühlten Pudding gebenund 5 Sek./Stufe 3 einrühren.[/color]
[color=#222222; font-family: Roboto-Regular, HelveticaNeue, Arial, sans-serif; font-size: 14px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto]Amaretti zerdrücken und mit der Schokoladencreme abwechselnd in kleine Dessertgläser schichten.[/color]
[color=#222222; font-family: Roboto-Regular, HelveticaNeue, Arial, sans-serif; font-size: 14px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto]Mit den Schokoladenlocken bestreuen und mit Kakao bestäuben.[/color]
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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