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Schokoladenmousse in 5 Minuten (Ruck-Zuck)


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Zutaten

700 g

Schokoladenmousse in 5 Minuten (Ruck-Zuck)

  • 100 Gramm Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 120 Gramm Kakaopulver, Nesquick, Kaba,Aldi oder ähnliches
  • 500 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, alternativ Cremefine zum schlagen
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zutaten für 6 Portionen :
  1. 100g Zartbitterschokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./ Stufe 6 zerkleinern
  2. 120g Kakaopulver, 500g Cremefine oder Sahne zum schlagen zugeben und 25-30 Sek./ Stufe 6 aufschlagen.
  3. Schokoladenmousse in 6 Portionsschälchen umfüllen und servieren oder kaltstellen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn man Sahne durch Cremefine zum schlagen ersetzt hat man 1/3 weniger Milchfett in der Mousse.

Das Rezept lässt sich ohne weiteres verdoppeln. Verlängert Sie dann die Zeiten im Schritt 1. und Schritt 2. um jeweils 5 Sek.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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