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Schokosouffle


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4

Zutaten

4 Portion/en

Soufflé

  • 80g Zartbitterschokolade 85%
  • 80g Butter
  • 4 Eier
  • 80g Mandeln, Gemahlen20g
  • 20g Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Schokosouffle
  1. Schokolade mit Stufe 8zerkleinern 8sekunden

    butter hinzugen, auf 60grad stfe 2 4 Minuten schmelzen

    eier zugeben surfe 5 60 sekunden

    mandeln und Zucker zugeben 1minute stufe 6

    in gebutterte auflaufförmchen füllen

    im dämpfigerer auf 90 grad 20  -25 Minuten garen

    evt. Kirschen oder mon Chemie zufügen etwas versenken

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