Zutaten
6 Portion/en
Erdbeer-Softeis
- 50-70 g Zucker
- 2 geh. TL Vanillezucker
- 300-400 g Erdbeeren TK gefroren
- 2 Eiweiß
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
Zubereitung
1. Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" für 10 Sek/ Stufe 8 puversieren.2. Die 300-400 g TK Erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" (man kann auch anderes TK Obst nehmen) und 40 Sek/Stufe 7-8 zerkleineren.3.Die 2 Eiweiß in den
"Mixtopf geschlossen" 5Sek/Stufe 5 unterrühren.4.Danach den Schmetterling einsetzen und 2,5 Min/Sufe 4 cremig rühren.
Arbeitsschritte
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker ...
Super lecker
ich habe das Rezept mit Heidelbeeren gemacht. Mein Mann hat es verschlungen.
Meeeggggaaaa😋😋
Meeeggggaaaa😋😋
Geniales Rezept! Ich bin letztens bei Kinderbesuch...
Geniales Rezept! Ich bin letztens bei Kinderbesuch in Not geraten, da wir normalerweise nichts Süßes im Haus hatten. Dann viel mir ein das ich dieses Rezept letztens abgespeichert hatte und tadaa Früchte im Gefrierfach waren noch da!! Die Kinder haben es verschlungen!
Eins der besten Eis ich bisher mit dem Thermomix...
Eins der besten Eis ich bisher mit dem Thermomix gemacht habe! Ich habe allerdings frische Erdbeeren genommen und es in deinem eingefroren. Sehr sehr lecker.
Wenn ich die Kommentare vorher gelesen hätte,...
Wenn ich die Kommentare vorher gelesen hätte, hätte ich vielleicht auch ein Eiweiß weniger nehmen sollen - schmeckte sehr schaumig, aber nicht ganz so intensiv nach Erdbeeren - obwohl ich mehr drin hatte als 400g. .... Sehr mächtig auch, weil es so irre schaumig ist. Mal schauen, wie es schmeckt, wenn man es nochmal gekühlt hat. Es hätte nämlich tatsächlich etwas kälter sein können.
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Das Eis an sich ist super super lecker nächstes...
Das Eis an sich ist super super lecker nächstes mal probiere ich es mit nur einem 1 aus aber ich werde es auf jeden fall wieder machen
Es ist sehr lecker 😍😍😍
Es ist sehr lecker 😍😍😍
Nur 1 Eiweiß
Nur 1 Eiweiß
Hab heute das Softeis gemacht,leider war es mir...
Hab heute das Softeis gemacht,leider war es mir viel zu schaumig mit zwei Eiweiß!
Würde es vielleicht nur mit einem Eiweiß machen!
Ansonsten geschmacklich gut!
Super lecker!...
Super lecker!
Hatte noch Eiweiß zu verarbeiten und bin ganz begeistert von diesem Rezept.
Die Erdbeeren können auch durch andere Beeren ersetzt werden. Außerdem kann das Eis auch eingefroren und später verzehrt werden - geschmacklich immer noch gut, nur Konsistenz ändert sich natürlich (evtl. vor dem Verzehr etwas antauen lassen).
Superlecker.......
Superlecker....
Einfach,schnell...super für Eiweißreste
lecker
Booooh ich kann nur sagen meeegaaaaa legger Wir...
Booooh ich kann nur sagen meeegaaaaa legger. Wir waren alle echt total begeistert. Dieses Softeis ist der helle Wahnsinn. Als nächstes probieren wir es mit gefrohrenen Konservenbirnen aus 😊
Ich kann es kaum abwarten....
Das war sooooo legggaaa
Das war sooooo legggaaa
Oooh wie lecker Das wird es fters geben love
Oooh wie lecker! Das wird es öfters geben
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Super super lecker! Ich nehme aber nur 15 g Zucker
Super super lecker! Ich nehme aber nur 15 g Zucker
(Kein Betreff)
Suchtfaktor - ich habe Himbeeren genommen und 50 g...
Suchtfaktor - ich habe Himbeeren genommen und 50 g Zucker - gibt wirklich einen ganzen Topf voll! Gerne 5 Sterne!
Der Wahnsinn!!! 👍🏼😍
Der Wahnsinn!!! 👍🏼😍
Das Eis ist sehr lecker. Wir haben nur ein...
Das Eis ist sehr lecker. Wir haben nur ein Eiweiß genommen und fanden es klasse.
Das war das beste Eis was ich bis jetzt ausm...
Das war das beste Eis was ich bis jetzt ausm Thermi probiert habe
vierdiente 5* habe aber auch nur ein Eiweiß genommen! Perfekt 
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe den Rest...
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe den Rest eingefroren und es war immer noch schön soft.
Wenn man nur 1 Eiweiss nimmt,
Wenn man nur 1 Eiweiss nimmt, wird die Konsistenz noch besser
echt mega lecker evtl.
echt mega lecker
evtl. anstatt Zucker Vanilleschote ausreiben und nach Geschmack hinzufügen auch sehr lecker