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Spaghetti-Eis Topping


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Spaghetti-Eis Topping

  • 100 Gramm weiße Schokolade, gekühlt, in Stücken
  • 750 Gramm Erdbeeren, TK, aufgetaut
  • 160 Gramm Zucker
  • 60 Gramm Zitronensaft
  • 6
    20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Streusel
  1. Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
  2. Erdbeeren in den Mixtopf geben und 12 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
  3. Zucker und Zitronensaft hinzugeben und 10 Min./80°C/Stufe 2,5 erhitzen.
  4. In Gläser oder Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Sommer- & Weihnachtsedition

Love Weihnachtsedition:

- Zu den fertigen Schokostreuseln zugeben: klein zerbröselte Spekulatius.

- Beerenmischung (TK) statt Erdbeeren und zusätzlich ca. ¾ TL Spekulatiusgewürz in die Soße geben, dann erhitzen...

Modus „Sous-vide“ Im Kühlschrank aufbewahren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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