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3
4
Zutaten
4 Glas/Gläser
Spaghetti-Eis Topping
- 100 Gramm weiße Schokolade, gekühlt, in Stücken
- 750 Gramm Erdbeeren, TK, aufgetaut
- 160 Gramm Zucker
- 60 Gramm Zitronensaft
-
6
20min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
- Erdbeeren in den Mixtopf geben und 12 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
- Zucker und Zitronensaft hinzugeben und 10 Min./80°C/Stufe 2,5 erhitzen.
- In Gläser oder Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.
Streusel
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Sommer- & Weihnachtsedition
Weihnachtsedition:
- Zu den fertigen Schokostreuseln zugeben: klein zerbröselte Spekulatius.
- Beerenmischung (TK) statt Erdbeeren und zusätzlich ca. ¾ TL Spekulatiusgewürz in die Soße geben, dann erhitzen...
"Modus „Sous-vide“" Im Kühlschrank aufbewahren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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