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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
5 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Spekulatius Weihnachts Dessert

  • 250 g Spekulatius/Butterkekse/Schoko Cookies
  • 60 g Butter
  • 300 g TK Himbeeren
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Sahne
  • 250 g Quark 40%
  • 150 g Joghurt 10 %
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 50 g Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Spekulatius oder Kekse im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

    Butter in den Mixtopf geben, 3 Min./Varoma/Stufe 2 schmelzen. Spekulatiusmehl dazugeben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

    In Dessertgläser oder Whiskeygläser geben und leicht andrücken.

    TK-Himbeeren und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 5 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3. Danach umfüllen. Den Mixtopf spülen.

    Sahne, Quark, Joghurt, Vanilleextrak und den Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 4 mixen und in die Gläser geben. Das Himbeerpüree ganz oben drauf garnieren.

    Kurz bevor Ihr das Dessert serviert, ein ganzes Spekulatius in das Dessert drappieren.

    Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Spekulatius Weihnachts Dessert

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