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Zutaten
5 Glas/Gläser
Spekulatius Weihnachts Dessert
- 250 g Spekulatius/Butterkekse/Schoko Cookies
- 60 g Butter
- 300 g TK Himbeeren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Sahne
- 250 g Quark 40%
- 150 g Joghurt 10 %
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Zucker
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Spekulatius oder Kekse im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
Butter in den Mixtopf geben, 3 Min./Varoma/Stufe 2 schmelzen. Spekulatiusmehl dazugeben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
In Dessertgläser oder Whiskeygläser geben und leicht andrücken.
TK-Himbeeren und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 5 Min./100°C//Stufe 3. Danach umfüllen. Den Mixtopf spülen.
Sahne, Quark, Joghurt, Vanilleextrak und den Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 4 mixen und in die Gläser geben. Das Himbeerpüree ganz oben drauf garnieren.
Kurz bevor Ihr das Dessert serviert, ein ganzes Spekulatius in das Dessert drappieren.
Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker. Habe anstatt Spekulatius zum...
Super lecker. Habe anstatt Spekulatius zum verzieren einfach gehackte Pistazienkerne genommen. Wird es definitiv öfters geben.
Super lecker, hatte lediglich zu wenig wuark, hab...
Super lecker, hatte lediglich zu wenig wuark, hab stattdessen noch mascarpone dazu gemacht (1/2 zu 1/2).. beim nächsten mal werde ich zu den himbeeren etwas zucker zugeben, die waren für mich etwas sauer aber insgesamt kam es sehr gut an bei allen!!
Sehr lecker, Test an Heiligabend bestanden und von...
Sehr lecker, Test an Heiligabend bestanden und von allen als lecker befunden worden
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