Zutaten
- ca. 100 g Löffelbisquits
- 1 Glas Stachelbeeren
- 250 g Mascarpone
- 500 g Magerquark
- ca.150 g Multivitaminsaft
- 50 g brauner Zucker
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Die Stachelbeeren auf ein Sieb oder den Gareinsatz geben und abtropfen lassen.
Die Löffelbisquits in eine Auflaufform (ca. 16x28cm) legen und mit ca. 50 g Multivitaminsaft beträufeln. (Die Löffelbisquits sollten schon gut beträufelt sein, also evtl. etwas mehr Saft nehmen)
Mascarpone, Quark, 100 g Multivitaminsaft und den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
Dann erst die abgetropften Stachelbeeren auf die beträufelten Löffelbisquits verteilen und darauf die Mascarponecreme geben.
Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Löffelbisquits weich werden können.
Ja, und dann genießen!!!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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