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Stracciatella Bananen Eis

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 60 g Zucker
  • 300 g gefrorene Bananenstücke
  • 100 g Sahne
  • Schokoraspeln, Menge nach Belieben
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  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Gefrorene Bananenstücke in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe8 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Die Sahne dazu geben und 30 Sek./Stufe 4 cremig rühren.

    10 Sekunden vor Zeitablauf die Schokoraspel über die Deckelöffnung zufügen.

    Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wem das Eis zu cremig ist und es fester haben will, sollte es für eine Stunde noch in das Gefrierfach geben.

Wer zu wenig Schokoraspel verwendet hat, kann zur Verziehrung noch weitere über das Eis geben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • BANANENEIS - Sehr cremig, gut geschmeckt und fix...

    Verfasst von Naikee am 11. August 2023 - 23:53.

    BANANENEIS - Sehr cremig, gut geschmeckt und fix zubereitet

    5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut

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  • Hier kommen die Sterne

    Verfasst von Ostseestute am 10. Juli 2023 - 16:54.

    Hier kommen die Sterne

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  • Das Eis ist sehr lecker und cremig. Ich habe...

    Verfasst von Ostseestute am 4. Juli 2023 - 14:48.

    Das Eis ist sehr lecker und cremig. Ich habe Konditorsahne 35% genommen, hatte reife Bananen und konnte somit den Zucker weglassen.
    Vielen Dank für das richtig gute Rezept.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht, gibt es bald...

    Verfasst von Hexenkessel68 am 23. Juni 2023 - 17:51.

    Sehr lecker und schnell gemacht, gibt es bald wieder Smile

    Vielen Dank für das tolle Rezept

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  • Sehr lecker und einfach zu machen . Danke schön

    Verfasst von Inge Ray am 4. Juli 2022 - 14:39.

    Sehr lecker und einfach zu machen . Danke schön

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker .... Tolles Rezept ohne grossen...

    Verfasst von nettypatty am 19. Januar 2020 - 18:43.

    Sehr lecker .... Smile Tolles Rezept ohne grossen Aufwand.
    Ich hab's ohne Zucker gemacht und einfach die Schokolade selber zerkleinert. Mir war es süss genug da ich sehr reife Bananen verwendet habe.

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  • Hammer Geschmack. Ich mag ja eigentlich kein...

    Verfasst von piana1 am 2. Juli 2018 - 11:57.

    Hammer Geschmack. Ich mag ja eigentlich kein Bananen Eis, aber dieses ist echt der Wahnsinn. Und dann noch ein bißchen mit Mandelmus verfeinert bzw. mit Mandelmilch-Eiswürfel tmrc_emoticons.;-) Dafür kann man dann weniger Zucker verwenden

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  • Schmeckt sehr lecker

    Verfasst von Irland59 am 30. August 2016 - 13:45.

    Schmeckt sehr lecker

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  • Freut mich danke für die

    Verfasst von Mia.Stella am 26. August 2015 - 21:27.

    Freut mich Love danke für die Sterne. Liebe Grüsse

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  • Seeeehr lecker

    Verfasst von KatjaTM31 am 26. August 2015 - 19:02.

    Seeeehr lecker

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