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Süße Lasagne mit Staudenknöterich

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Lasagne mit Staudenknöterich

  • 500 g Staudenknöterich, geschält
  • 80 g Butter
  • 80 g Agavensirup
  • 500 g Topfen, halbfett
  • 30 g Kokosraspeln
  • 50 g Dinkelgriess
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 250 g Hafermilch
  • 4 Stück Eier
  • 12 Stück Lasagneplatten
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  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Süße Lasagne mit Staudenknöterich

  1.  

    ca 500g Staudenknöterich schälen und in kleine Ringe schneiden. Mit 50g Rohrohrzucker vermischen.

    80 g Butter

    80g Agavensirup

    500g Topfen halbfett

    30g Kokosraspel

    50g Dinkelgrieß

    1 Pck. Vanillepudding

    250g Hafermilch

    4 Eier

    in den Mixtopf geben und 20Sek./ Stufe 5 verrühren.

    in eine gefettete Auflaufform abwechseln Quarkmasse, Lasagneplatten, Knöterichstücke usw. schichten, abschließen mit Quarkmasse, diese mit Kokosraspeln bestreuen.

    Backen bei 180 ° für ca. 50 Minuten

    Schmeckt kalt und warm

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann auch mit Rhabarber zubereitet werden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Staudenknöterich - etwa der

    Verfasst von Kulinarisches-Heimweh am 23. April 2016 - 01:07.

    Staudenknöterich - etwa der japanische, der einmal im Garten angekommen eine üble Seuche darstellt und der gerne alle andere Vegetation zunichte macht???? Ich habe ihn selber im Garten und kann nur sagen: lieber nicht, auch wenn man anfänglich meint, sieht doch hübsch aus und macht schnell was her....

     Nun gut, besser ihn aufessen, als ihn weiterwuchern zu lassen. Wer traut sich?

    Google meinen Profilnamen und Du erfährst etwas Interessantes....

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