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Tiramisu im Glas


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Tiramisu im Glas

  • 12 Löffelbiskuits
  • 8 EL Kaffee, kalt, stark
  • 4 TL Amaretto
  • 3 Eier, (Größe M)
  • 50 g Zucker
  • 250 g Mascarpone
  • Kakaopulver
  • Zitronenmelisse
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Löffelbiskuit in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Anschließend auf die Gläser verteilen.

    Kaffee mit Amaretto mischen und auf den Boden verteilen, festdrücken und kalt stellen.

    Eier trennen. Die Eigelbe und 25 g Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3-4 cremig rühren.

    Mascarpone dazugeben und nochmal ca. 20 Sek./Stufe 3-4 rühren.

    Eiweiß mit restlichem Zucker 3 Min./Stufe 3,5 steif schlagen.

    Anschließend den Eischnee mit der Creme vorsichtig verrühren. Die Masse dann auf die Gläser verteilen.

    Dick mit Kakao bestäuben und mit der Melisse verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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