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Vanillesoße YUMMY Vanilla Sauce


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Zutaten

2 Portion/en

Soße

  • 500 g Milch
  • 20-30 g Vanillezucker, (selbst hergestellt)
  • 1 Ei
  • 1/2 Vanilleschote
  • 1 EL Stärke
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. 1.

    Vanilleschote auskratzen, das Mark davon und alle restlichen Zuraten in den Closed lid geben und 10Sek./St.4 verrühren.

     

  2. 2.

    Anschließend 6 min./100°/St. 3 aufkochen.

     

  3. 3.

    Wer mag: Zum Schluß alles nochmals 20 Sek./St. 9 schaumig rühren.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die im Kühlschrank erkaltete Soße bekommt eine puddingähnliche Konsistenz und kann so auch noch gut am nächsten Tag mich Früchten garniert oder zu Pfannenkuchen verspeißt werden. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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