3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Amarena-Kirschen mit Baileys


Drucken:
4

Zutaten

3 Glas/Gläser

  • 1 Glas Sauerkirschen, Abgetropft
  • 370 g Zucker
  • 100 g Baileys
  • 1/2 Flasche Rumaroma
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die abgetropften Sauerkirschen mit dem Zucker in den Mixtopf geschlossengeben.

    5 Min. 100 Grad - Stufe 2  im Linkslauf

     

    Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und weitere 6-7 Min. 

    bei 100 Grad im Linkslauf aufkochen.

    In den letzten Minuten Sichtkontakt halten, damit es nicht überkocht. 

     

    Zur Probe etwas Sirup auf einen Teller geben.

    Wer es nicht so flüssig mag, nochmal aufkochen lassen bis die

    gewünschte Konsistenz erreicht ist.   

     

    Gut verschlossen sollen sich die Kirschen mehrere Monate halten. Sind aber meistens schon nach kürzester Zeit verschwunden. 

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Super zu Eis, Pudding oder anderen Cremespeisen

 

Damit es nicht zu süß wird sollte man darauf achten, dass die Kirschen ungesüßt sind, sonst die Zucker-Angabe  verringern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare