Variation von Erdbeerquark von thermoMAX1. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Erdbeerquark

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Zutaten

4 Portion/en

Erdbeerquark

500 g Quark 20%
500 g Erdbeeren, geviertelt
50 g Ahornsirup oder Zucker
1 TL Vanillezucker
100 g Sahne

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einfach

Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung

Erdbeerquark

Quark, die Hälfte der Erdbeeren, Zucker in den Mixtopf geben und 30 sek/ Stufe 4 Verrühren.
Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Die restlichen Erdbeeren vierteln und dazugeben.

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Tipp

Ich verwende lactosefreien Quark und Sahne. Im Frühjahr wenn die Erdbeeren noch nicht so kräftig im Geschmack sind kann man etwas mehr Zucker nehmen. Im Sommer wenn sie dann sehr süss sind benötigt man keinen Zucker mehr. Meine Kinder lieben den Quark

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Eine Variation ist das ja nicht direkt

Verfasst von pollymaus am 15. Mai 2018 - 12:53.

Eine Variation ist das ja nicht direkt

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