- TM31
Zutaten
Erdbeerquark
- 500 g Quark 20%
- 500 g Erdbeeren, geviertelt
- 50 g Ahornsirup oder Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Quark, die Hälfte der Erdbeeren, Zucker in den Mixtopf geben und 30 sek/ Stufe 4 Verrühren.
Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Die restlichen Erdbeeren vierteln und dazugeben.
Erdbeerquark
Tipp
Ich verwende lactosefreien Quark und Sahne. Im Frühjahr wenn die Erdbeeren noch nicht so kräftig im Geschmack sind kann man etwas mehr Zucker nehmen. Im Sommer wenn sie dann sehr süss sind benötigt man keinen Zucker mehr. Meine Kinder lieben den Quark
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eine Variation ist das ja nicht direkt